说说鲅鱼圈，就要先说说鲅鱼。
鲅鱼学名为蓝点马鲛，也叫马鲛鱼、燕鱼，鲈形目鱼科。辽宁的海鲜市场，就叫它鲅鱼。早晨鱼市的鲅鱼5元一市斤。比较起淡水鱼，这个价格简直是有损大海的海格。
鲅鱼流线状形体，像一把织布梭子，或一枚小型鱼雷，侧扁而有些圆润，尾柄各有3条隆起嵴，中央嵴长而高，侧线位亦高，为不规则波纹，背部深蓝黑色，体被细小圆鳞，腹部银灰色，背鳍、臀鳍各有8个小鳍，沿体侧中间有数列黑色圆斑，牙大尖锐，一看就是性情凶猛的鱼类。
鲅鱼肉质鲜美、紧密、色白，食客形容为“肉厚紧实，呈蒜瓣状，肉色发红，刺少味美”。听叔的介绍，著名的鲅鱼小吃有“鲅鱼水饺”，“鲅鱼丸子”，“鲅鱼烩饼子”，“熏鱼块”等，光是听名字就使人垂涎不已，我最喜欢吃婶做的煎鲅鱼，肥美流油，入口爽极，三日不绝于嘴。
再说鲅鱼圈，这是叔给我讲的一个传说，是关于鲅鱼公主的传说。你要是到鲅鱼圈山海广场，来到观海台，就会看到远远矗立的小海岛上的鲅鱼公主，美丽动人。
鲅鱼圈所在的，原先就是个沿海小村庄，由于自古盛产鲅鱼，故得名“鲅鱼圈”。
相传很久很久以前，鲅鱼圈是个小渔村，海岸不是像现在这样的月牙形，而是近乎一条直线。传说一位后生在打鱼时，遇到了海风，翻了船；起初，那颗避水珠含在嘴里，可后来一张嘴，避水珠就不知掉到哪里去了。
后生乞求着鲅鱼公主，公主非常喜欢后生的那只笛子，便说："你就把那只笛子送给我吧。"后生一口答应："行！我保证于八月十五那一天，拿着笛子在海边上等你。"鲅鱼公主将后生背出来，藏在自己的后花园；然后喊来众姐妹，在渤海里为后生撒开人马，找那颗失落的避水珠。
八月十五这天，后生架着横笛，一个曲子连着一个曲子地吹。再过一会儿，这只笛子就要送给鲅鱼公主了，自己再也吹不着了，他有些恋恋不舍。
后生正吹得起劲的时候，一位邻舍的老渔夫，突然惊喜地喊道："后生，你来看，开天辟地。"
后生顺着渔夫的手指往海里一看，可了不得了，满海的鲅鱼背，一个挤一个，黑糊糊，干压压，一个个正朝岸上张着圆嘴，大概是高兴地随着笛声唱歌吧，因为鲅鱼公主一会儿就要得到笛子了。
可是，老渔夫劝着后生，道："你把笛子给她们，她们不就远走高飞了吗，后生，你千万别给呀！"说完转身远去了。
时间到了，鲅鱼公主等后生前来交笛，可后生没过来；时间过了，公主仍等后生前来交笛子，可后生仍然没过来。公主一看，后生根本没有交笛子的意思，回头给众姐妹一个信号，接着是一阵排山倒海般怪叫，齐声咒骂后生言而无信。
后生揣着横笛，转身往家走。鲅鱼们急了眼，只听公主一声令下，"咯吱，咯吱，咯吱"几百万条鲅鱼一齐吞吃海岸，想追上后生，把后生吞掉。然而，尽管海岸被啃去了一大块，成为月牙形的海湾，水边上躺着一条挨一条的鲅鱼，形成多半个圆圈。
那个老渔夫走后驾起船，操鲅鱼后路下了网，想从中发了个大财，没想到鱼多力量大，又在气头上，大家一使劲，把网给带跑了，网把船拽翻了，老渔夫淹死了。
这以后，每年八月十五那天，鲅鱼群总要在这里闹腾一阵子。
从此，这个半月形的海岸渔村，就被人称为鲅鱼圈了。
我们要是那后生，会怎样做呐？
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