企业建立食用油追溯系统的优势

食品安全问题一直深受重视，因此近年来，国务院和相关部门颁发了多个关于建立食品质量安全追溯体系的文件，其中也包括食用油。

作为营养和美味的必要载体，在人们的饮食生活中，食用油都是必不可少的一种食材，对于消费者来说，食用油的安全不仅关乎着身体健康，更承载着一家人的幸福。

在2015年12月31日，国家食品药品监督管理总局以食药监食监一〔2015〕280号印发《关于食用植物油生产企业食品安全追溯体系的指导意见》。《意见》说明企业建立食用油追溯体系的重要性。

追溯系统的重要性

关于追溯，从字面上来说是追根溯源，但其实在食用油的生产过程中所涵盖的内容则并不是这么简单。

下面潜利就来和大家详细解释一下食用油质量追溯系统是怎么一回事。

一：食用油追溯系统是什么？

食用油追溯系统利用物联网技术、自动控制技术、自动识别技术和专业的工具，以二维码为载体，赋予每一件产品带有防伪标识的二维码，从而实现一物一码，对食用油的油籽种植、原料加工、生产、仓储、物流运输、经销商、销售、消费者环节进行数据采集和追踪，实现对食用油的全程追踪和全生命周期管理。

二：食用油追溯系统的功能有哪些？

1. 质量可追溯，以二维码为载体，系统通过批量生成二维码，然后再对产品进行一对一赋码，在码中载入食用油的油籽品种、加工方法、生产日期、生产企业、经销商信息等。

全过程追溯的流程图

2. 窜货预警可提醒，众所周知，窜货现象会有损品牌形象，对企业造成不良影响。食用油追溯系统会将产品建立起信息关联，绑定相关代理商的基本信息，在系统中就可以实时监控物流信息，这时如果哪个代理商出现了窜货现象，系统中就会有消息提醒。以便商家及时处理，减少损失。

3.  防伪控价，消费者在购买食用油的时候，用手机扫描食用油包装上的防伪二维码时，就可以查询到该款食用油的生产信息、生产厂家、代理商授权信息和官方售价信息，可以有效杜绝假货的出现，并做到控制价格体系。

4.  营销功能，互联网时代，营销方式也有了很多改变。食用油追溯系统中有多种营销活动模板可供选择，比如扫码领红包、摇一摇、抽奖等活动方式，个性化的营销形式可以吸引更多的消费者来参加，提高用户转化率，所以说这也是一个吸粉的平台。

追溯重要性的说明

三：食用油追溯系统的价值是什么？

1. 企业可以掌控全程，因为食用油追溯系统可以帮助企业追溯到产品的生产-销售的每个环节，出入库经过扫描关联后，产品正流向哪个区域、由哪个负责人负责运输管理，到哪个地方的哪个区域，企业都能一清二楚，全程掌握。

2. 增加消费者粘性，以二维码为入口，能够有效连接商家与客户，通过在线解决消费者的疑问和需求，更有利于增强消费者的信任，让用户相信你的产品。

3. 数字化营销，消费者通过扫描二维码不仅可以了解到产品的相关信息和企业信息，同时还能进入企业的公众号了解关于产品的更多详情，以及进入企业的网站，了解更多活动。

4.掌握市场动向，食用油追溯系统可以实时的掌握流通到市场上的产品动态，可快速召回问题产品，一旦产品出现问题就可以通过系统精确查找到发生问题的环节，并可以快速精准追溯，召回有问题的食用油。

潜利追溯系统对华英鸭血的信息追溯

潜利食用油追溯系统为消费者提供了一个防伪查询的平台，为企业提供保护品牌形象、提升销量、增加消费者互动的优质平台。总之食用油追溯系统是品牌保护、防伪打假最有效的方式。无论是从市场反应速度，还是物流追踪、经销商渠道掌控来说，食用油追溯系统都占据了十分重要的地位。

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