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读书打卡20200527

读书打卡20200527

作者: 慎事敏言 | 来源:发表于2020-05-27 13:37 被阅读0次

《饮食滋味》之胶对人好在哪儿

食用胶最好的方法是烊化,烊化就是拿一个小碗,在里面放点儿黄酒,把胶放进去蒸,使其溶化掉。

鸡蛋黄有很好的滋阴效果,煮熟厚就没有这种效果了。对于整天操心、劳神的人常喝涌开水冲服蛋花汤就能起到好的滋阴作用。

人出现干燥及津液不足的时候,先是伤到津的层次,再深一步就是液的层次,再深一层就到骨髓了。

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