瑞幸事件:所有的谎言都暗中标好了价格——关于瑞幸咖啡的五个分析
一、瑞幸咖啡是“民族之光”吗?
瑞幸号称“资本主义韭菜收割机”,全称“瑞.民族之光.幸.咖啡”。这不是在开玩笑,它背后的理由是:瑞幸是一家中国品牌的企业,瑞幸的投资基本来自美国,瑞幸在美国上市,从而获得大量来自美国的融资,瑞幸获得来自海外的融资后用来做什么呢?是的,用过瑞幸1.8折优惠券的朋友应该都知道,拿来请中国人民喝咖啡了。所以这里的来由就是瑞幸通过多轮来自海外资本融资的钱,都用来补贴我们喝咖啡了。讽刺的是,这个民族之“光”,现在很有可能是外国对中国企业信赖积分的清零之“光”,这也是瑞幸事件在我国受到高度关注的原因之一。
二、为什么瑞幸的融资故事的商业逻辑是有问题的?
虽然ofo和瑞幸都是靠讲故事融资,但需要先说明的是,融资讲故事是常见的,因为吸引投资就是需要激发投资人的想象力,平淡无奇的商业计划基本没有市场,但讲故事的前提是此后能保持靠谱的诚信运营,并且保证在剧本不能继续演绎的时候,能够让投资人及时止损而不是继续编故事扩大投资人损失,瑞幸造假犯了资本运营的大忌,某种程度上,瑞幸的过错不在商业经营,而是数据造假。同时,看似逻辑有问题的融资故事不代表这个商业逻辑是错误的,也有可能是刚好在我们的知识盲区,只是我们还达不到那个层次而已,换言之,也有可能人家是四维空间的大脑在看问题,我们这些三维空间的当然理解不了,但就目前瑞幸的数据来看,至少他的商业逻辑没见效益,反而一直处于亏损中。那么,瑞幸的商业逻辑的问题在哪里?
瑞幸的商业逻辑是,在中国有14亿人,大多数都没喝咖啡的习惯,也就是存量待开发市场巨大,因此完全可以先用资本培养客户群体,专业术语是“教育客户”,客户在一次次的资本活动(也就是“烧钱”)下被教育成为认可产品的品牌、质量、价格,并愿意为该产品买单。假设在14亿人中能培养1亿客户,其长期收益就已经非常可观,更何况客户可能继续增量。所以逻辑是先以低价格进行获客,当客户形成品牌依赖以后,到了后期不使用优惠券,已经形成品牌认可的客户的回购也足以让企业获得巨大的利润,看上去符合逻辑,但还是有问题。
第一个逻辑问题是我们法律上所说的对名词进行了限缩解释,也就是瑞幸将“咖啡”和“瑞幸咖啡”等同起来了,瑞幸的故事版本是能通过烧钱获得瑞幸咖啡客户,但是消费者是冲着低价去的,而不是冲着瑞幸去的,瑞幸烧钱的结果,更大的可能性是在中国培养了喝咖啡的用户,而不是培养了喝瑞幸咖啡的客户,而形成了喝咖啡的习惯后,这些客户要么是哪里好喝去哪家,要么是哪个低价去哪家,没有了优惠券的瑞幸咖啡也同时失去了客户群。
第二个逻辑问题是概念问题,瑞幸将“低价吸引”和“品牌吸引”等同起来了,通过低价吸引培养了客户,那么企业的核心竞争力不是产品本身,而是低价格。更何况长期的低价格策略获得的客户群体,大概率是消费习惯倾向于低价消费的客户群体,从这个角度来说,瑞幸将客户群体对低价格咖啡的认同,等同于对瑞幸咖啡品牌的认同。如果低价策略就等同品牌策略,那么中国最成功的应该是写满“最后三天亏本大甩卖”的卖场而不是瑞幸咖啡。
现在我们再回去看这个商业逻辑,取消掉限缩解释并且厘清概念后,得出的结论就是,瑞幸将资金用于培养消费低价咖啡的客户群体,但实际情况是咖啡的成本远高于一般饮品,根本难以在低价的情况下保持盈利,所以这个商业逻辑是有问题的。当然,这里也有可能是瑞幸是在用四维空间进行思考,其实力已超出三维的认知范围。
三、瑞幸选择咖啡作为主营产品对吗?
许多人讽刺瑞幸选择咖啡作为主营产品是忽略了中国现状,必然水土不服,但瑞幸选择咖啡并非完全就是编故事,有一个很重要的融资理由是,咖啡是可以让人成瘾的饮品,甚至许多上班族用咖啡“续命”,但这个看上去很充分的推演也并非没有问题的,因为按照这个推演,在中国有更为直接的也有一定成瘾性的饮品,还完全不需要进行客户教育,并且目前还未完全形成垄断品牌,具有很大的蓝海空间,那就是——茶。同样能对产品产生一定依赖性,茶叶似乎是一个更加值得讲述的融资故事。但是茶和咖啡不同,一个是茶的价格不像咖啡那样容易定价,同一个类型的茶叶,价格可能因为出产地、年份、季节而出现较大幅度的变化,这对规模化扩张是不利的,因为规模化某种程度上意味着需要标准化,但茶叶不仅价格很难标准化(只是很难不是不能),质量也很难标准化,因此瑞幸没有选择在中国受众更为广泛的茶叶。那么瑞幸选择咖啡是对的吗?有个情况是,瑞幸的投资人大多是海外资本,也就是人家对中国的茶叶根本不感冒,反而对咖啡更加熟悉,选择投资人理解范围内的产品是非常重要的,所以瑞幸选择咖啡产品从获得融资的角度来说没有问题。同时,还有一个路径依赖的问题,就是某一个品牌成功了,投资人往往希望自己投资的是下一个“XXX”,星巴克可以说是咖啡品牌的模范生,如果星巴克是老大,那么瑞幸可以是下一个“星巴克”,这也并非没有先例,可乐即使有可口,百事也能分割而治,咖啡有成功参照物,茶叶却没有,咖啡有成功路径参考,概率上更容易获得成功,投资人有他们自己的投资策略,那是投资人的专业判断,所以瑞幸选择咖啡作为在中国的主营产品。
也许一个中国人的早晨更愿意喝一碗豆浆,中午更愿意喝一杯茶,但站在融资的角度来说,也许让每个中国人每天喝一杯咖啡才是一个更漂亮的商业计划书。
四、为什么星巴克可以,瑞幸不可以?
星巴克的商业逻辑不是低价策略,是一个“打造第三空间”的逻辑,这个逻辑是品牌认同,有兴趣的朋友可以看看星巴克辉煌缔造者霍华德·舒尔茨2010年出版的《将心注入》。这个品牌策略最终形成的甚至不是产品依赖而是心理依赖,很多朋友说星巴克的咖啡不太合味,但还是会经常去星巴克,因为某种程度上是对咖啡以外的东西产生了依赖。星巴克虽然号称从不打广告,但是有一个现象就是,在星巴克实体店全面进场中国以外,其实还进行了品牌宣传已经很多年了,而且还是免费的市场宣传,那就是电影,《电子情缘》、《穿普拉达的女魔头》、《搏击俱乐部》、《北京遇上西雅图》,甚至在完全架空时代的《权利的游戏》里星巴克都能客串一把,电影里的主角常常体面光鲜,职业套装配上一杯星巴克的电影画面,比低价营销对人的品牌认知影响更大,因此,某种程度上,客户是在进行一次精神消费,星巴克很难复制,这是它的独特优势。
五、瑞幸数据造假,中国企业集体信誉崩盘吗?
数据造假的企业,本身就应该得到披露,现代经济的基础是诚信,如同体育比赛,让踏踏实实创造价值的企业继续留在场上,违规的企业进行处罚甚至离场是正确的,缺少裁判或缺少规则的体育场,会沦为血腥的战场,最终的牺牲者只会是消费者,美国也有著名的安然公司事件、空客公司事件、还有近年非常轰动的希拉诺斯事件,但不能说美国的所有企业就都是造假公司,同理,适用于中国企业。
法律上,权利与义务总是对等的,瑞幸拿了投资人的钱,获得了资金的相应处分权,就要对投资人诚信负责,这是瑞幸的义务,所有的谎言都在暗中标好了价格,说谎者迟早要为此买单,瑞幸现在就是在为当初的谎言买单。浑水也不是第一次做空中国企业,浑水做空过安踏,但安踏用数据回怼了,浑水做空过新东方,但新东方硬刚了,我们有违规的运动员,也有优秀的遵守赛场规则的运动员,比赛时,我们是拿一个队伍比赛,而不是拿一个运动员去比赛的,也许在此时,我们让对手进球了,但是我们把分追上去就好了。查理芒格最常引用的谚语是,如果我知道我会死在哪里,那么我就永远不会去那里。引以为鉴,比唱衰中国企业更实际。中国从来是一个礼仪之邦,我们自古遵守规则,我们也有着悠久的信义传统,关键时刻,想想我们来时的路,会更有信心。
许多人不愿意慢慢变富,总想走捷径,困难来了,漂亮的数据也许是继续进行资本操作的捷径,但是谚语有云:大多数的捷径,常常是歧路。
最后,资本市场是企业家的冒险乐园,企业家们可以在这个乐园里奋战,体会成功和失败,享受轰轰烈烈的人生旅程,这个乐园有个显眼的规则立在门前,那就是这个乐园不怕失败,因为即使失败,只要保持信誉,别人就愿意继续给机会,就可以在乐园中获得一张复活卡,但是如果失去了信誉,那么造成的结局不是失败,而是出局。
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