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咖啡口粮

咖啡口粮

作者: 玲想M说 | 来源:发表于2024-11-07 20:26 被阅读0次

陆陆续续买了大概有七八种咖啡豆了,价格有高有低,说实话,我也没怎么喝出太大的区别来。

今天收到货的是皮爷家的咖啡豆,和星爸爸家的咖啡粉,正好可以做一个口感对比。

第一次喝皮爷咖啡,是在上海,确实香,念念不忘那一种,星家的倒是店内常喝,只不过在家来手冲还是第一回。

特意去学了手冲的一些技巧,先焖再激活再滤,时间和水量都还蛮讲究,照葫芦画瓢,我感觉仍然是皮爷家的豆子冲出来的咖啡更醇厚一点,不知道是不是心理作用。

阿姨从法国带回来的咖啡也不错,后来代购太麻烦,所以慢慢就都替换成了云南的小粒咖啡,也图个高性价比。

前几天,心血来潮问儿子,要不咱学咖啡工艺吧?被孩子爸打断话题,说专业太有局限性,确实是,目前只在云南有大学开设相关专业。

好像家长总会忍不住把自己的梦想寄托到孩子身上哈,这个习惯不好,孩子有孩子的使命和天赋,他的人生方向盘在他自己手里才是。

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