最近,我抽空把茶具和茶叶整理了一下,好几块儿老白茶饼、普洱茶饼都用托架放置在酒柜上,显得酒柜的内容丰富了一些。茶具摆放到酒柜上显得太乱而且气场不和,所以想着下一步把它们收到柜门里。还有一些茶叶比如黑茶砖还有真空小袋包装的铁观音等,留着慢慢喝。还有一袋真空半斤装的铁观音,是一位老兄从网上买的口粮茶,说来倒有一点儿意思。
那天我们兄弟几个聚到他那里商讨事情,他让人用白瓷杯沏来了这款铁观音,我出于礼节:趁热闻闻香,待茶水稍晾后,喝了一口,真是茶香浓郁、香气扑鼻,赞了一声:“茶不错。”这位仁兄看到他买来的的茶得到我的首肯,不由得心花怒放,咧着嘴说:“这茶不赖吧,我喝着也行,这是我从网上买的,还挺便宜呢,当时我怕是不好的茶叶,人家说你尝尝,我就买了点儿。”我没有问多少钱,顺口说到:“这是挺实在的口粮茶,不图茶叶多嫩,但求滋味儿浓厚,而且,你让他们这么泡铁观音,也确实适合这种茶,所以说啊,这个茶这么喝,不错。”这老兄听我这么说更高兴了,当即就要拿一包给我。我说:“我那有也有茶,下周我拿过来,咱们俩一块儿喝。”
到了下周,我俩坐同一辆大巴车去单位上班,在班车上,我从他身边经过的时候,他看着我说:“你喝不?”我有些疑惑:“啥?”他从包里拿出一袋真空包装好的茶说:“我带着呢,你光喝好茶,我还怕你不喝这茶呢。”我把茶叶接过来,对他说:“我也给你带了,稍等,我过去拿。”我走回我的座位,从我包里拿出一个小茶叶盒,里面是10小包真空包装的铁观音,走过去递给他说:“你尝尝这个,用咱们一起喝茶时功夫茶的手法和直接泡着喝的手法对比着试试。可好玩儿了。”这位老兄高兴地收下了。
过了几日,我要于他们分开了,在送别我的晚宴后,老兄跟我说:“明天走的时候,路过我那儿,找我一下,给你点儿东西。”我心知大概是茶叶吧,就简单答应了一声:“好。”
第二天,我开车路过他那儿时,他给我两盒包装精美的茶叶,指了指其中一盒说:“这盒可能稍微差一点儿,也不错。”,挺漂亮的盒子里茶叶很少,只有二两,看上去就非常不错。应该是他舍不得自己喝的好茶。我把它和前几日的口粮茶放在了一起。
如今,我坐在新买的茶桌前,把茶具烫好,冲泡这口粮茶,头三泡滋味尚可,第四泡则味道衰减到滋味寡淡了。妻看我喝新茶呢,凑过来喝了一杯,疑惑地问:“这什么茶?”我说:“铁观音。”妻说:“是吗?怎么没味儿啊?”我说:“刚才还可以,现在泡得没味儿了。”妻觉得我的解释有些牵强,但也没有再说什么。
明天,我也拿大杯直接泡着喝。这口粮茶,就得有个口粮茶的样儿。
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