诗与远方和田园牧歌

作者: 一见如故的路人 | 来源:发表于2020-03-10 00:00 被阅读0次

    出去逛了一圈,发现很多人家的地都已经不种,在地里种了树,或是直接丢荒了。

    这几年种地的人倒是越来越少了,想来也不难理解,而今单纯地种庄稼是挣不了钱的,每年春天打农药、播种、施肥、锄草、补种、再去收割,周而复始。其实投入了这么多时间与汗水,并挣不了多少钱,地多的还好,生活之外还有富余;而地少的人家,只勉强够生活。

    有点头脑的,就可以大规模地承包土地,投入大量资金与人力,大力发展农业,蔬菜大棚就不错。然而本钱是一回事,其他各种的问题又是一回事。

    年轻人不愿种地,都想着外出务工,上班就有工资拿,而不是寄希望于老天爷。中年人觉得种地不挣钱,养活不了一家人,供不起孩子上学,于是也纷纷外出务工。

    有想法和能力的人,不愿待在一个小小的地方,都往大城市跑。一方面拉动了城市的经济发展,另一方面,也造成了农村的人才的流失。从农村去往城市,仿佛成了一个不可扭转的趋势。

    相比农村,大城市无论是经济、教育、医疗的水平,都好得多,也难怪那么多人都习惯往更大的地方走了。但车水马龙大城市也有很多不好的地方,每天那么多车辆驶过,很是嘈杂,空气质量也不如农村。

    农村没有太大的污染,除了通村通寨的水泥路,一切还是最初的模样,湛蓝的天空,白白的云层。阡陌交通,鸡犬相闻,蔬菜是可以放心吃的,大米是可以放心吃的,山泉水也很甜,偶然还能去河沟里摸摸鱼,捉螃蟹,给自己加餐。

    小时候经常和族里的几个小伙伴去河沟里捉螃蟹,一条小小的水沟,水很少,只是泥土湿润,四周全是不知从何而来的碎石。运气好的话,翻开石头,能摸到一只螃蟹,它们喜欢躲在石头底下乘凉,会自己在泥土上挖出个洞来,当做自己的家。

    那条小沟里的螃蟹是野生的,大都很小,最大的也不过普通婴儿的巴掌这么大,它的壳和钳子都是发黄的,会换钳,长出一个新的出来。母螃蟹腹部那一块就会有很多螃蟹卵。最小的螃蟹只有指甲盖那么大,小小的一个,从手心里横着跑了出去,迅速在泥地上挖洞,然后藏起来。

    我们把螃蟹从河沟里捉回家,放在水盆里养,只是过不了几天就死了,散发出臭味。有时也弄几只来炸着吃,它的腿和钳子炸熟了很脆,嘎嘣脆,鸡肉味。不过要炸得适中,捞起来太早不熟,颜色不好看;太晚就糊了,黑乎乎的都不好吃。

    好几年过去了,那些河沟,现在恐怕已经杂草丛生了,要拿一把镰刀,边走边割,才挤得进去,而那只被我放掉的小螃蟹也应该随着我童年老死了。

    注:图源网,侵删!

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