红茶的五大误区

“美酒千杯难成，清茶一盏也能醉人。”

                  红茶的五大误区。 

        误区一：大红袍是红茶

          大红袍，是属于乌龙茶的

          误区二：茶汤是红的，就是红茶

          部分白茶，乌龙茶或黑茶的汤色也是          可能偏红。

          误区三：品质越好的红茶，汤色越深还得看红茶的类别，茶汤的亮度

        误区四：品质差的红茶，茶汤会变浑浊一般优质的红茶才会出现“冷后浑”现象

        误区五：红茶用沸水冲泡，才够味

部分红茶亦选用85度—90度的水温，出汤迅速，避免出现闷酸味，苦涩味等。   

                2020年2月13日