随记|一片香叶

作者: Minimor | 来源:发表于2022-02-23 08:29 被阅读0次

    公众号:纬君子

          前几日房子对面拆迁,有一棵树被挖机连根拔起,弃在了废墟中。中午时分挖机消停,一群老太太每人拿着一个超级大的黑色垃圾袋,在那棵树上折树枝塞进袋子里,老太太们你争我抢不断地折、不断地往袋子里塞,一会儿半边树都被她们带回家了。

          我和妈妈站在窗户边好奇那到底是棵什么树,值得费劲折那么大一袋“偷”回家。

          好奇使然,我便找到一个大袋子,也怂恿妈妈一起去“偷偷”看。

          艰难地爬进废墟,仔细看了又看、闻了又闻,才确定是一树香叶,可能是吃多了城里的灰,比我叔叔家的那一树真是逊色太多了。但想着来都来了,不能空手而回,勉为其难地“偷”了一袋。

        下午,挖机师傅回来就把它“咔咔”几下碾稀巴烂,还真是感谢我们这些人“偷”了一点回家,实现了这棵树的最后一点价值。

          香叶是一味中药材,也是一种调味料。

          它即对身体有健脾开胃、祛风除湿、行气止痛等功效,同样也起着调味我们人生的作用。

          每每聚会时餐桌上有一道必不可少的菜——回锅肉,而做回锅肉,必不可少的一种调料则是香叶,在煮肉时香叶会和肉一起下锅,与肉一起相生相伴,相辅相承……

          我们家的大人都很会做回锅肉,要说做得最好的,那得是我们家大姨,为什么会做得格外好吃,大姨每次都会神秘地说她有独家秘方,别人学都学不会。

          一大圆桌,十几口人,等待刚出锅金黄色还滋滋冒油的回锅肉,大块大块的送进嘴里不仅给嘴巴和胃得到满足感,心里也感到满满地幸福感。

          外婆生了四个孩子,我妈、两个姨姨、一个舅舅。我们这一代有五姊妹,一个孙子、四个外孙基本上都是在外婆家长大,连我的孩子也是。

          二老康健、四代同堂、姊妹合睦的大家庭,在这样纷杂的社会里已然不多。

          我们家的每一个人都像是回锅肉中的香叶,都有着至关重要的位置,缺一人便会少一味。

    香叶

    相关文章

      网友评论

        本文标题:随记|一片香叶

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/jlxolrtx.html