62.酸菜炒自发豆芽

哈哈，不爱吃酸的先生也夸好吃呢。

酸菜自发豆芽，好开胃。 1.自己发的豆芽，哈哈 2.把老的尾巴及坏豆子掐掉。 3.砂锅放油，加入豆芽翻炒，加入水煮。 4.酸菜切成小丁，砂锅加入少量油，加水翻炒，差不多干水的时候加入冰糖，调味成酸甜口。 5.豆芽熟后加入酸菜一起翻炒。 6.起锅。 备注:挑选酸菜，我一般会挑选这种颜色的酸菜哦。试过很多，觉得这种颜色味道最好，而且我炒酸菜喜欢家冰糖，酸酸甜甜好味道。