经历了一晚上的血拼，感觉整个人都精神抖擞了起来。就连一直阴冷的成都都有了阳光。不过一出门，外面还是好冷。过冬的冬装你囤了吗？每到过冬的时候就特别想去泰国，穿着T恤热裤，身处阳光沙滩，又能吃到酸酸辣辣的泰式海鲜火锅，真是惬意得不要不要的！
不过现实和理想总是有差距的，去泰国是不可能的了。但是吃一顿地道的泰式海鲜火锅倒是这个双十一不错的选择。泰国原装进口曼宁家泰式海鲜火锅，给你这个初冬最温暖的味道。
“走在宁曼路，爱在曼宁家”，位于清迈大学城附近的宁曼路是泰国旅行的必去之地。宁曼路上有很多独具泰国特色的小店。在这里，你可以吃到泰国最地道的晚餐，逛到泰国最文艺的小店，而曼宁家就把这样的特色搬到了成都。
泰式的小清新的装修，泰国本土的大厨，进口的泰国冬阴功底料，还有空运过来的泰式当地海鲜……在曼宁家，就算不去泰国，也能感受到那种来自异国的小美好。
外面的空气很冷，曼宁家却给人一种很温暖的感觉。小清新的环境，瞬间就回到了初夏，完全忘了成都大街上那些已经枯黄凋零的落叶。
店里的各个角落都摆着大束的绿植，恍惚间觉得自己好像已经置身泰国的街头，空气中都是泰式海鲜锅的味道。
整个空间给人一种明亮开阔的感觉，桌椅有序的摆放着，一点也不显得拥挤。大理石的桌面，混搭着浅灰色的座椅和沙发。落座之后，疲惫的身体一下就放松，就等美味上桌。
曼宁家主打的是套餐系列，搭配泰国特色的热菜、小吃、主食、甜品等。食客可以根据自己的口味和就餐人数从2人套餐、3人套餐、4人套餐中选择适合自己的搭配。套餐包含了海鲜拼盘、蔬菜菌菇拼盘和泰式方便面。食材种类非常丰富，完全不用担心吃不饱。
基围虾、肥牛、扇贝、带子、龙利鱼、海鱼鳍……大概有20种左右的海鲜，每一样都超级鲜活。基围虾的小触角还在嗷嗷的动，其他海鲜的色泽也非常鲜亮，闻着就有大海的咸鲜。
煮熟之后，蘸着曼宁家特色的五种口味酱料，更是鲜美。青柠薄荷酱、泰式火锅酱、泰式海鲜酱、泰式豆腐乳酱、还有泰式香辣酱，你可以根据自己的口味随意搭配。
泰国进口的咖喱和青蟹，蟹的鲜美在咖喱的浸润下更加凸显。超大的青蟹已经被大厨分解好了，吃的时候直接拿起想要的部位，完全不用自己七手八脚的胡乱撕扯了。
肥硕紧实的蟹肉，连钳子部位都饱满的肉粒。裹上厚厚的一层咖喱酱，咖喱香气馥郁，入口又顺滑，还夹带着淡淡的奶香。没错，这就是泰国的味道。
菠萝炒饭的食材很是丰富，软糯的泰米，被炒的喷香。腰果、菠萝、胡萝卜、青豆、鸡蛋、肉粒……
十种左右的食材混搭出奇异的美味。金黄的大虾更是锦上添花般的存在，一粒粒金黄的米粒完全让人停不下来。
泰式椒麻鸡源自于泰国曼谷，是一道以椒麻味为主味的泰式菜肴。新鲜肥美的鸡腿肉，鲜嫩多汁，酥脆的表皮，一口下去都是滋滋的脆响。
夹一块，配上曼宁家精心准备的酸辣酱料，一入口，满满的鲜香，让人真的还想再来一口。
虾肉被捣得很细腻，然后做成紧实的虾饼，一口下去都是虾的油香。蘸着特色的泰式酱料，可以减轻那种油腻感。虾饼鲜香弹牙，很有泰国特色。
芒果和糯米的搭配还是蛮特别的。一个软糯，一个甜腻，天生就是一对不是么？紫色和白色的糯米，堆成了一个芒果的造型，上面是以真实的芒果粒点缀，舀一勺，就能感觉到那种粘性和韧度。
一勺糯米，一勺芒果搭配着吃，口感更好哟，酸酸甜甜，饱满的汁水好吃到无敌。
每天都现做的鲜椰奶冻，是曼宁家必吃的甜点。椰子汁和椰浆相互交融，浓浓的奶香让人忍不住的想要多闻几次。清香嫩甜的椰奶，很好的综合了胃里面淡淡的油腻感。饭后来一块，整个人都格外的舒爽。
这个季节的成都让人简直爱不起来，寒冷的空气，总让人想要逃离。双十一狂欢完了，再来曼宁家吃一顿海鲜火锅好好安慰一下自己吧！
曼宁家泰式海鲜火锅
地址：二环路东二段29号SM购物广场F4楼
网友评论