收到第二个爱心蔬菜包

1

昨天下午收到政府发放的第二个蔬菜包，加上上一次剩的，一周内不愁没蔬菜吃了。

这次封控，让很多人学会了节省，大葱、白菜、圆白菜外面那几层粗糙的叶子都不舍得扔，葱叶炸了葱油，白菜叶剁碎做了馅儿。我把葱叶都放冰箱冻上了。

2

朋友圈晒出自己发了三天的黄豆芽，亲戚给我推荐一道菜：猪皮炒豆芽。正好家里有猪皮，就做了。我的做法不正宗，但也很好吃。

3

家里还剩两斤面，很久没有做面食，尤其馋饺子了。前天包了顿饺子，猪肉白菜馅儿，娘仨儿吃得很满足。

包饺子剩下的一点面烙了脆脆的大饼

4

看别人做月饼都挺简单的，但前提是得有专门做月饼的面粉。月饼皮的主要特点是酥，想到平时做黄油饼干不也是差不多的口感吗？于是和大宝一起和了面，三分之一做了饼干，剩下三分之二的面团留着做月饼。家里没有坚果，但是有红豆，可以做豆沙月饼呀。

成品口感味道都不错，遗憾的是没有模具，看起来不像月饼，更像馅儿饼。

可可粉黄油豆沙月饼

5

省内省外(内蒙、吉林、辽宁)都发来了援助物资，全市没有听到没有东西吃的声音了。吉林和内蒙本身自己也有疫情，像网友说的他们是拄着拐杖来支援的。