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庆余年里最爱吃大枣的人

庆余年里最爱吃大枣的人

作者: 听海文馆 | 来源:发表于2020-01-02 22:17 被阅读0次

看过庆余年的同学们不难发现,在这部剧中,有很多次吃东西的镜头,食物更是多样化,二皇子的火锅,包子、王启年一口吞掉的精致小点心,郡主疯狂迷恋的鸡腿儿等等,但要说起印象深刻怕是只有北齐锦衣卫镇抚司指挥使沈重口里的大枣,话不多说,咱们一起来瞧瞧。

一口小酒,一个大枣,真是酒里有枣,枣里有酒,妙不可言。

说实话,看沈重吃枣真的很享受,一副正儿八经的样子,手里捏着半个枣子,口水都快留下来了。

红彤彤的枣子握在手里,有种天下我有的感觉。

鉴查院的朱格也是吃枣的好手,一边看着文书,一边嚼着口里的大枣。

就冲这大枣,难怪屋里进了人都不知道。那么古代人真的这么中意枣子吗?说实话,我还真查了一下,经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石来看,证明枣在中国已有8000多年历史。

早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒,作为上乘贡品,宴请宾朋。红 枣的营养保健作用,在远古时期就被人们发现并利用。

《礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”,并用于菜肴制作。《战国策》有“北有枣栗之利……足食于民”,指出枣在中国北方的重要作用。《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事。所以民间一直视枣为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。

李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。

对于古代人来说,大枣并不是普通人能够享用的美味,只有皇亲贵族才能有吃大枣的福分,流传至今,大枣已经成为了家家户户都能吃的上的美味食品,不过很多人不知道的是大枣的维生素C含量确实是苹果的50倍以上。外国人不知道什么叫脾是后天之本,他们的标准是维生素,然而大枣就被誉为天然维生素丸。有丰富的维生素A、B1、B2、C、P,国外临床研究病人要恢复健康,吃这玩意比单纯吃维生素药剂快三倍。

其中最重要的优点,就是防止落发。《丁甘仁医案》提到“发为血之余,血虚则发落”表明了血的重要性,而某知名生发水的成分中有“甘草酸”,甘草是补气良药,也是主要补脾气和心气,而大枣气血双补。所以红枣可不只是女生才可以吃的哦,男生吃了也可以壮阳,气虚肾亏的克星哦。

怎么样,想不想尝试一下?

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