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吾儿，今天我们来记录故事。
这是一包桀骜不驯的藕粉，在我们冲泡7包之后，终于成功了。
第一次，像往常一样冲藕粉，我们无数次成功的方法。可是到底哪里不对呢？我们失败了，看着白白的一大片，百思不得其解。
第二次，相同方法再冲一次，心想上次可能是失误。奇怪，怎么还是失败了？
第三次，用水煮，不知哪里没弄对，还是失败了。
我说:“改天扔掉吧，浪费了，可惜了，妈妈是个败家子。”
你说:“我们看一下说明书，如果是纯藕粉我们就原谅它，可能纯藕粉和混合藕粉冲泡方法不一样。”
我说:“好。”
你说:“真的是纯藕粉，我们原谅它吧，至少它很健康，不含食品添加剂。”
我有些生气:“这真是一个失败的产品，光健康有什么用呀，又不能吃。”
你安慰者:“肯定能泡好，只是我们没有找到方法。”
第四次，有了，有说明书呢！
取本品一小袋(约30克)，倒入少量的凉开水搅拌(注意控制凉开水水量，越少越好，能搅拌稀释开即可)，然后一秒钟内快速冲入200毫升95℃以上的开水，不用搅拌，瞬间就会变成粘胶状，即可食用。可根据个人喜好，加入白砂糖、坚果、水果干一起食用，味道更佳。
注意：1、饮水机水流量太小，不能直接冲调
2、要求使用大口径水杯或碗
3、95°℃以上的开水要一秒钟内快速冲入
“怪不得我们冲不好，原来是方法不对”。这不看不知道，一看吓一跳。“大口径水杯，95度以上开水，一秒内快速冲入。”可是…也不知哪里不对劲儿，还是失败了，虽然比前几次都成功，还是不能吃呀！
第五次第六次，我们都把失败原因归为没有一秒钟内快速冲入。
第七次，安安:“妈妈，我想再试一次。”
妈妈:“今天不试了，妈妈上班很辛苦了，不想洗碗。你冲了自己打扫战场，可以吗？”
安安:“如果失败了，我就自己收拾残局。如果成功了，你洗碗。”
这个主意看上去不错。一个中等口径的碗加少许冷矿泉水将藕粉搅拌均匀，一个大口径的碗加适量100度沸水，当弱小的流动藕粉快速倒入大口径沸水的那一刻，奇迹发生，终于冲泡成功，兴奋的你又要用那套生涩难懂的流体力学给我解释能成功的原因了。
尝试7次后，我们终于成功了，只是改变了一下思维模式:从传统的水倒入粉变成粉倒入水。看来多维思考能带来惊喜，我们的心不能禁锢在一个小世界里。
文/何婉仪
2022.10.28
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