茶作为开门七件事之一,自古就对国人的生活有巨大的影响。茶本不是生活的必须品,所以饮茶之风是随着国家兴盛而兴起,茶饮一定程度上反应了国运的起伏。历史上经济文化最为兴盛的唐宋就是茶的盛世。
在经历了各种动荡不安之后新中国建成国家安定,我们正在复兴,正在创造一个全新盛世。茶园的面积和产量也一直在增加,近年来国家又提出了文化的复兴,茶文化作为优秀的传统文化之一也倍受关注。
新时代当然要有新的茶文化。茶者,南方之嘉木也。现在一些靠北的地方也有茶树种植了,这是科学技术的进步。茶文化也有时代的要求,如鲁迅先生所言,喝茶讲的是一个清静无为。喝茶是民族特色,喝的是大国的从容,是国人的自信。
我们从站起来,富起来,到现在强起来,不仅仅是强国强军,还是强文化,强国民素质。文化是一个国家软实力的体现。所谓“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”人民过上了好日子,正是知礼节知荣辱,有民族自豪感,有国家荣辱观,对外知礼节。
国家的兴旺发达让我们看到,听到,感触到。有来自四面八方的物品,全国各地的人带着不同的地方特色来到一起。喝着各地的茶,感受着不一样的茶俗,不一样的茶文化。武夷岩茶,政和白茶,云南普洱,浙江的龙井,苏州碧螺春等等。每一种茶都有自己的故事,都在越发兴盛的新中国的今天再创一个盛世茶饮。在科学技术的发展下,茶园的管理科学合理,茶叶加工更规范也更加节省人力。科学技术是第一生产力,茶叶品质的提高,产量的增加,茶叶的特色创新产品的不断出现根本是技术的提高。而科学技术的发展是国家一直努力改革,坚持投入大量的资源研发的结果,使得我们在许多领域已经挤身世界前列,甚至领跑世界。
喝茶喝不出一个盛世,盛世却是饮茶的盛世。
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