关于宝宝奶粉冲调、食用的一些问题，不但是每个母婴店导购要掌握的问答，更是每个家长应该了解的问题。贝欧莱有机奶粉整理了各位家长朋友提出的疑问，结合专业人士的分析，汇总出超全的奶粉常见问题解答，一起来学习！
1、为什么奶粉里面会有结块?
婴幼儿配方奶粉是优质安全的宝宝口粮，任何成分的添加都严格遵照生产国和进口国有关规定，因此，婴幼儿配方奶粉内没有添加任何的干燥剂。另外，奶粉含有一定的水分是正常的。所以出现轻微结块，结块轻轻碰撞即会散开的现象是正常的，并不是品质问题。另外，奶粉在运送过程中，奶粉的粉粒因互相磨擦产生静电，因此奶粉粉粒会结成团，只要您用汤匙轻轻推开，奶粉便会马上变成细滑的粉状，其营养成份和质量是不受影响的，可以安心食用。
2、奶粉冲调时产生很多泡泡?
奶粉是采取新鲜液态奶、湿混加工而成，为保证奶粉新鲜度，所以易产生泡沫。冲调奶粉时产生过多的气泡，主要因为不正确的上下摇晃，或摇晃的力量过大所导致。有、无泡沫是属于一种物理现象，另一方面，奶粉冲调产生泡沫与水温，容器的质地，形状，光洁度，搅拌或震动力度等诸多因素有关，所以也会有形成的泡沫不尽相同的现象发生。
3、为么婴幼儿有机奶粉难溶解?
婴幼儿配方奶粉中的主要成分之中的蛋白质和脂肪都难溶或微溶于水，而婴幼儿有机配方奶粉没有添加助溶剂和膨化剂。
不溶解第一种：水温及搅拌及水质硬度影响，冲奶粉的水温或搅拌不好会引起奶粉不溶解，在底部的不溶解的沉淀物是不溶解物质不是其他杂质、不会对宝宝产生任何健康与安全的危险因素。
不溶解第二种：奶粉分子颗粒大小的影响，颗粒大的奶粉溶解性较好，(不同批次生产奶粉存在颗粒大小、膨松度区别);
不溶解第三种：配方奶粉若添加了含量较高的活性物质，如：酪蛋白磷酸肽(CPP)、α-乳清蛋白，活性益生菌，因为要保证其营养活性，也会出现溶解慢，是属于正常现象，不影响奶粉质量。
4、为什么婴儿奶粉中有时会有一些褐色的小颗粒?
奶粉在生产过程中因为局部受热而产生的，对奶粉的品质没有任何影响。奶粉中的乳糖和蛋白质在干燥时遇热空气，局部高温导致部份颗粒会变成橘色或茶褐色。冲调时用温水反复摇匀后基本能溶解，若仍有微小的几颗留在瓶底，属正常现象，不会影响宝宝的健康，可安全饮用。
5、喝婴幼儿配方奶粉导致腹泻的具体原因是什么?
(1).奶瓶等调奶器具或所用的水不洁净。
(2).奶的浓度不对，过稀或过稠;
(3).奶的温度不对，沸水容易使蛋白质发生变性，而温度太低的水则含有细菌。
(4).突然改变奶粉品牌;
(5).体内的乳糖酶含量少会引起“乳糖不适症”，其症状就是腹胀、腹泻。
(6).天气突然转凉或转热。
6、如何区分牛奶过敏和乳糖不耐症?
牛奶蛋白过敏症状是一种不良反应，首先发生于皮肤、接着是胃肠道、呼吸道，而乳糖不耐症是因机体缺乏乳糖酶引起的，它主要表现为上腹部紧张、疼痛、呕吐、腹泻等胃肠道症状。
对于牛奶蛋白过敏的婴儿，可选择蛋白水解配方奶粉，它不仅可对付牛奶蛋白过敏，还可对付植物蛋白引起的过敏。但这必须在医生指导下食用。
7、冲配方奶粉的水温应是多少度?
有机奶粉冲调的水温建议45-50°C，但不同品牌的配方奶粉可能稍有不同。无论是冬季还是夏季，都应该按配方奶粉包装上的冲调说明来冲调。冲调的水温过高，会导致奶粉中蛋白质变性难溶，破坏配方奶中的一些营养，如益生菌、维生素等。同时，冲调水温过高，容易烫伤宝宝。
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