日记105/云飞泉跃
各地面食中，质量稳定性好，口感相似，价格接近的当属兰州拉面。
有时拉出的面匀称些，有的粗细不一，但咸淡基本适中，汤里放蒜苗，薄薄的几片牛肉，满碗的汤，并不油腻。
兰州正宗拉面反而油些，自然牛肉品质也更好些。
要点：中国的“肯德基” 口味标准接近
日记105/云飞泉跃
各地面食中，质量稳定性好，口感相似，价格接近的当属兰州拉面。
有时拉出的面匀称些，有的粗细不一，但咸淡基本适中，汤里放蒜苗，薄薄的几片牛肉，满碗的汤，并不油腻。
兰州正宗拉面反而油些，自然牛肉品质也更好些。
要点：中国的“肯德基” 口味标准接近
本文标题：〖105〗兰州拉面
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