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深夜的Mojito

深夜的Mojito

作者: BULE翔 | 来源:发表于2020-06-12 13:48 被阅读0次

今天,周董新发布了一首歌。

Mojito

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图片发自微博 图片发自生活

      Mojito,中文译名:莫吉托,是一种传统的古巴高球鸡尾酒。传统上,莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:淡郎姆酒、白砂糖(传统上是用甘蔗汁)、青柠汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷;莱姆与薄荷的清爽口味是为了与郎姆酒的烈性相互补,同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一,这种调酒有着相对低的酒精含量(大约10%)。 莫吉托是最有名的郎姆调酒之一,其配方也有许多版本。

      Mojito诞生于古巴革命时期的浪漫旧时代,或者更早。莫吉托确切的来源已无从考证,我们相信它起源于德拉盖Draque,据说是一种海盗饮品。英国海盗佛朗西斯.德雷克爵士(他被西班牙人称为“龙”)发明了这款饮料。德雷克确实去过古巴。但是以评估海盗的抢劫和破坏后果的传统标准来看,他在那里并没有造成非常大的破坏,也许他在当时正忙着开Party。1830年,关于莫吉托原型的第一个典故正式了其古巴血统,在Ramon de Paima的小说‘海贼王’中,一个角色说到:“每天早上11点我都要喝一点德拉盖使我的精力充沛。这不但诠释了这种酒的海盗血统,同时也显然说明莫吉托是早上饮用的酒品。随着鸡尾酒文化的复兴,对使用新鲜材料兴趣的增加,拉丁美食潮的兴起和古巴音乐风靡,莫吉托在美国获得了普遍欢迎。它以全新面貌出现,原料包括挤过的青柠,碎冰和切碎的薄荷这个新的改良版本从美国开始席卷全球。通过加入青柠汁以之外的水果,莫吉托仍然在朝口味清新的方向进一步演变。

      莫吉托的口味,有很多种,几种材料混合在一起,某种材料多一点少一点,对味道会有极大的变化,史称:女孩子嘴里的味觉盛宴。

      我记得,某一次,深夜和女友压马路,路过一家名叫old star的清吧,两人就不由自主的迈开脚步,走了进去。

      她点了一杯正是本店的招牌Mojito,而我点了一杯古典的教父。两根吸管,两个人对着眼神交换着喝。那晚上没回家,直接在最近的酒店开了一间单人大房。

      我不知道的是,这是她最后一次陪我一起出来压马路了。

      当我在回到那家酒馆买醉得时候,有味小哥过来跟我说:那晚上,你的女朋友在你们的酒里,加了双份的生命之水。

      这应该算起一个悲伤的故事吧!因为每次想去,都会想到她看我的眼神,挥之不去。

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