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海南鸡屎藤粑仔

海南鸡屎藤粑仔

作者: 木木795 | 来源:发表于2020-04-07 15:08 被阅读0次
    摘好的鸡矢藤叶子

        鸡屎藤(学名:Paederia scandens (Lour.) Merr.)为茜草科多年生草质藤本植物。无毛或近无毛。基部木质,多分枝。揉碎后有恶臭。生于溪边、河边、路边、林旁及灌木林中,常攀缓于其他植物或岩石上,喜温暖湿润的环境。

    鸡屎藤图片

        鸡矢藤全草及根部入药,中医认为它性平味甘、酸,具有祛风除湿、消食化积、以及消肿解毒等功效,

        鸡屎藤在民间不少地方会用它制作成美食,比如在海南的一些地方就会用它制作成鸡屎藤粑仔,广西一些地方还会将其做成鸡屎藤糖水。

          吃鸡屎藤还能帮助身体达到滋阴祛燥的目的,源自于鸡屎藤本身是凉性的药材(孕妇不能食用),从而能够帮助体内降火,达到很好的祛燥目的。性凉的鸡屎藤能够帮助身体缓解燥热不适。随着天气温度不断升高,不妨吃点鸡屎藤祛热、降火。

    鸡矢藤图片

        吃鸡矢藤可以帮助消化,缓解积食,食物吃多了,吃的很杂,很容易导致身体出现积食,随即伴随着消化不良,这个时候,如果能够吃点鸡屎藤对于缓解消化不良,缓解积食也是好的方法。

    鸡矢藤叶粉

        备注: 鸡矢藤经期间没禁忌可以吃,但妇女怀孕期间不能食用(凉性)

    鸡矢藤粑仔红糖水

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