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酒店在经营中要正确认识员工价值

酒店在经营中要正确认识员工价值

作者: 绿菩提装饰 | 来源:发表于2017-10-11 18:09 被阅读5次

    在上一篇文章《酒店在经营中要正确认识顾客价值》中提到了酒店管理过程中顾客对酒店的价值,同样一家酒店要运营的好不能只顾顾客的价值而忽略员工,今天我们就来聊聊在酒店管理中酒店员工的价值。

    顾客对酒店价值的提供有三个阶段,酒店员工价值的提供也有三种途径:

    一是员工向顾客提供价值;

    二是员工向酒店管理者提供价值;

    三是员工之间相互提供价值。

    员工向顾客提供的价值有正负两向价值,员工之间相互提供的价值也有正负两向价值之分。员工通过向顾客提供价值为酒店提供价值,以赢得员工自我价值的实现。这个过程,如果员工提供的服务(即价值)大于顾客期望的服务质量,则员工为酒店赢得的是正价值,反之,则为酒店提供了负面价值。

    员工向酒店管理者提供价值,在于员工能够将基层工作中发现的问题以建议或其他形式提供给管理者,以利于酒店的管理;员工之间相互提供价值,则能够在酒店中形成一种良好的人文环境和学习风气,全员提高,共同进步。这样的环境更有利于员工提高对客服务质量,为酒店创造更多的价值。员工提供价值有着可控制性、渐变性、隐蔽性。

    酒店管理者必须要重视顾客提供价值也要重视员工提供价值,管理者对顾客提供价值有着不可控制性,因此重视员工价值比重视顾客价值更为直观性。管理者只有重视员工价值,通过控制员工提供价值来影响顾客提供价值。重视员工提供价值就要畅通上下沟通渠道,制订并切实贯彻好激励措施,重视员工创造价值与获得价值的一致性,重视员工自我价值的实现。只有把这两种顾客和员工的价值真正的了解,重视,进行一系列的举措来加强他们的价值,才能让你的酒店蒸蒸日上。谢谢观看!

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