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蓝土豆,在山毛榉树下安家

蓝土豆,在山毛榉树下安家

作者: 丽亚笔记 | 来源:发表于2020-11-18 00:57 被阅读0次

偶尔看一档介绍威尔士土豆农场的节目,被各种可称为"五光十色"的土豆痴迷住了。主食是米饭的我们,对土豆的了解是:炸薯条,烤土豆,莎拉和薯泥。但是对于英国人,土豆是夏洛蒂,约克公爵,泽西皇室,国王爱德华⋯⋯节目给我印象最深的是一款蓝色的土豆,从来没有在超市里见到过。

我想,我种土豆也不是为口味,选颜值高的,就种这蓝得紫幻的土豆吧。在网上搜了一下,由疫情而引发的种菜热潮之下,所有大型种子商和当地育田中心的土豆苗都已断货。其实即便在平时,有经验的园丁早在十二月就会预订好来年初的种子。我这新手很幸运,最后在阿马逊上找到唯一一家店有货,订购了一份£9十块种苗。

我的花园尽头,由于隆罩在一棵巨大的山毛榉下,一天大部分时间都是半阴的。树枝上群鸟聚集,地面上鸟糞斑斑,因而长年被荒废。土豆不是对光照要求很高,于是我在这里划出大约四平米地,将泥土里外翻动,清除杂草碎石,添加堆肥土和鱼骨血粉,蓝土豆田准备就绪了。

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