终于在夏天结束之前，我收集好所有土豆已经成熟、可以收成的证据: 花的紫色逐渐褪去、干涩发白，叶子枯黄霉烂，粗壮的枝茎已经不负重荷，成片歪倒在地。这一派荒芜的枝叶底下，其实孕育着令人激动的果实。我像一个淘金者，满心期待，略带贪婪，开始挖掘土豆田里的宝藏。
先将杂乱绕成一团的茎枝剪掉，让土面露出来，从最外面的一棵开始，用一个小铲子小心地顺着植茎四周，一层层地扒开泥土。因为种在地里，它们会无限制地生长，有些往深处走，有些伸展到隔壁去。铲子插下去时是盲挖，一不小心就插伤土豆。我一边挖一边想，明年再种土豆，最好种在花盆里，收成的时候将花盆一倒扣，哗啦啦的，土豆全部滚出来，多精彩。
挖了大约十公分深，一块椭圆型的东西滚出来，它包裹在沙土里，像一块脏的麻石。我飞快捡起来，轻轻将泥擦干净，它露出一抹深紫色，向我表明身份：沙拉蓝土豆。我将它捧在手上，像闪光的金子，它闪烁着我第一次种植成功的胜利光芒。
这个夏末的午后，山毛榉树荫下，吵吵闹闹的，不是鸟雀，是第一次种出土豆的一家子，他们不停地呼叫着同一句话：啊～我又挖到一个～～
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