一提到玉米,没人不知道它的大名。毕竟没吃过爆米花也见过啊!玉米就是爆米花的主要原料。
玉米,又名苞谷。是原产于中美洲和南美洲,是世界重要的粮食作物,后在约1531年时传入中国。现广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米的种类繁多,主要分为普通玉米、糯玉米、甜玉米、高油玉米等……玉米的颜色多样,黑色的,紫色的,黄色的,白色的……甚至还有彩色的。
玉米的植株通常会长得异常高大。少说也有个一米,但是玉米和其它玉蜀黍属植物比起来,还真的是小巫见大巫了。毕竟玉蜀黍属的植物里比玉米高的简直是一抓一大把。
我们平时说的玉米一般都是指玉米的果实,玉米的果实基本上可以拆成玉米棒,也就是玉米芯、玉米须、玉米粒。玉米粒通常体长在 一厘米左右,表面积和两个指甲盖差不多大,主要作为玉米的种子。玉米粒的颜色正如上述所说,是因玉米的品种而异的。玉米芯通常是淡灰色,外面裹着玉米粒,长着淡黄色的玉米须,吃起来香甜软糯,很是让人欲罢不能。
不过,相比起玉米,恐怕更多人还是喜欢吃爆米花吧。
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