自序

　　关于本味，我实在没有自大到认为我可以写出写什么惊世骇俗之作。当然，作为一个资深吃货，对于食物的探求我是有一些底气的。

　　同时，关于食物的作品是我一直想写的，耐于一直没有契机，这件事以搁置许久。

　　近几日，约莫间心弦有所触动。为不辜负这难得的灵感，便有了这本《本味》。

　　本味是什么，诗人有诗人的见解，哲人有哲人的思辨。而我们是寻常人，不可否认，我们不会像李白一样写些什么被奉为经典，更不会如波拉图一样仰望星空发出亘古长叹。关于诗词它只是我们学生时代的噩梦，至于星空我们只会发呆，又或者故作深思然后没有然后。

　　探求本味，寻常人的确，也没有能力，更没有时间，用一种极为高明的方式来追寻。我们不是诗人，不是哲人，只是凡人。

　　对，我们只是凡人，可谁又不是凡人呢。没错，诗人是，哲人是，圣人也只是凡人中的圣人，可他们终归是凡人。我从未听过那个人可以长生不老，传说中的彭祖好像好了八百余载，未曾听过谁可以翻江倒海，传说说宋荣子可御风而行，可谁有见过?据说阳明公，休息道法，练成了遥感的神通，不过最后害怕影响心性，索性扔了。

　　是凡人怎能不食五谷，不燃烟火?纵容陶潜一般无欲无求，也需食五谷，饮甘泉，方可维持正常生命活动。

　　没人会拒绝食物，因为需要。没有食物，其它也不必言说。我是凡人，追寻本味当然要从食物开始，毕竟没有食物，我不知道我这个凡人还有何活路，没有食物会饿死，可能会去另一个世界，那个世界也学很美，也许...只可惜没人知道。为不知虚实的事情分心，在我看来不是明智之举。

　　整理思绪我的本味之旅就从这里开始，从食物开始。

　　关于这本书如何来写，我已经有了一个明晰的框架。书的很大一部分我会一对话的形式呈现，这些多对话基本都是我与朋友之间的，我会尽自己最大的努力，将生活气息展示的浓厚一些。其中觉大多数是关于食物的，也会掺杂一些生活琐事。对于食物我可能会描述它的做法之类。关于对话还有许多内容，再次便不一一展开。在自序的最后我会加入一段对话。

　　对话的确是本书不可或缺的一部分，然而在我心目中它绝对不是最重要的，或者说它只是一块砖，它并非我真正想写的部分。

　　在每段对话之后，才是我真正想要表达的，我会用散文或者日记的形式记录我在这场本味之旅的所思所感所悟。

地点:学校饭堂 时间:中午

淘气:学校的饭太难吃了!

皮皮:是啊，阿姨还手抖，高高一勺臊子到碗里咋成油了!

淘气:明天出去吃?

皮皮:再叫上打胖子(达成共识)