
我记得第一次包饺子,是在我五岁的时候。
一天中午,外婆说今天吃饺子,我高兴极了。只见她准备了一袋饺子皮,一盆炒好的饺子馅儿和一碗清水,坐到板凳上,准备包饺子。
我一看来了劲,央求她教我。外婆答应了,她说:“要把饺子皮有面粉的一面朝上,没有面粉的一面朝下。然后放馅儿,再沾一点水抹在皮子边上,最后包起来。”说着,她手一翻,示范了一个,真漂亮。
看来我真是个心灵手巧的孩子呢。按照外婆说的步骤,我很快就包好了一个,接着,又越来越熟练地包了好多个。
虽然桌子上这里有一堆面粉,那里有一滩水,还有的地方掉了不少馅儿,但是外婆说:“小孩子第一次能包成这样已经很好了!”我听了心里美滋滋的。
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