人间杭州
书名：《人间杭州：我与一座城市的记忆》
作者：吴晓波
内容摘录：
1、人货两旺，自然又催生了“运河文化”。今日杭州的很多语言和习俗仍然带有很浓烈的运河特征。比如杭州人盛饭时不说“盛（chéng）”，而说“添”，因为“盛”与“沉”谐音，不吉利。当年运河人家嫁女儿，先上花轿再坐花船，到了河埠头上岸的时候，父亲背新娘子上岸，左邻右舍的孩子们提着水桶上去迎亲，男方就要大发红包，现在老杭州人还把新婚红包叫作“讨水包”。至于每年的端午，运河上就会赛龙舟，中元节则会在运河里放河灯，而到了农历七月三十日的地藏王菩萨生日，人们又会在家门前的河边插上三支香。
2、有唐一代，当过杭州刺史的共有99个人，其中大多数籍籍无名。有两位刺史则在建城史上无法绕过去，一是李泌，一是白居易，而他们的治杭时间都在安史之乱以后的中晚唐。
3、白居易在杭州为官两年多，到824年，长庆四年三月离去，此生再未复归。他一生作诗约3000首，其中与杭州山水有关的多达200首，其中的吟咏杰作，奠定了西湖在中国文化史上的坐标性地位。当时杭州城外西面的那片湖水，官方文牒中的名称为钱塘湖，是白居易第一次在诗歌中以“西湖”称之。在这个意义上，他是“西湖”的定名人和重新发现者。
4、现在城内最著名的三塔——雷峰塔、六和塔和保俶塔，都是吴越时期的遗物。其中，高近百米的六和塔雄镇江畔，成为杭州的地标。雷峰塔与保俶塔对峙西湖两岸，一个沉稳厚重，一个秀奇玲珑，后人形容曰：“雷峰如老衲，保俶如美人。”
5、千古名刹昭庆寺，一座消失在杭州人记忆中的寺庙。始建于五代时期，寺中的戒坛被称为“中国三大戒坛”之一。可惜寺庙屡建屡毁，最后一次失火于1929年，当时昭庆寺作为西湖博览会的烟花存放处，毁于火灾。如今这里被改建成青少年宫广场。
6、在中国人的饮食习惯上，“南人饭米，北人饭面”，而杭州的面食文化十分发达。在《梦粱录》中专有“面食店”一节，记载了当时临安的各色面食，有猪羊生面、丝鸡面、三鲜面、鱼桐皮面、盐煎面、笋泼肉面等二十多种做法。今天的杭州菜里，有“片儿川”、“猫耳朵”和鲜虾小笼包，都是很出名的特色面食。
网友评论