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为什么茅台镇酱酒产量区区2、30万千升,市场占有率仅仅3%,就能拿走整个中国白酒四成的利润?
物以稀为贵嘛。但是,稀少稀有的东西就一定贵吗?
茅台酒一年3万吨,其它酒厂几百吨、几千吨,为什么茅台酒明码标价1499根本买不到,非得翻一番才能到手,而其它酒厂只能在千元内挣扎,以至于有的酒厂发出“这是我们的耻辱”的仰天长叹?
酱酒几百元是很普遍的价格,其它香型几块、十几块、几十块多如牛毛。
茅台镇酱香酒比上远不如飞天茅台,比下则大甩浓香清香几条街。
酱香酒的贵,主要是相对市场占有率最高的浓香而言。
仁怀市白酒工业协会秘书长吕玉华多次面对媒体采访和公开发言时,都会发自肺腑地向市场向消费者喊话:200元以内,休想在市场上买到好酱香。
老爷子对仁怀酱香酒的情真意切,感人至深。这番话,需要还原它的语境,那是针对9块9包邮、发霉老酒等等市场乱象的有感而发,是对打着大曲酱香旗号的酒精酒的宣战,更是对仁怀传统大曲酱香产品产区形象的拳拳之心。
但它容易被误解误读,甚至被无良商家所利用,给消费者带来更大伤害。
消费者容易误解为,按不低于200的价格买酒就无后顾之忧,200元以内就没有好酒。价格成为质量的尺度,价格越高质量越好,反之,价格越低质量越差。
那些被吕大爷批评的烂酒低端酒反而高兴了。原来,根本没必要卖低价,直接把价格干到200以上不就成了“好酒”?有的窜酒堂而皇之地标价500元以上甚至更高,已不是新鲜事。
消费者按图索骥还是面临被忽悠的风险。
价格在一定程度上可以反应品质,但必须建立在消费者能够判断、容易识别的基础上。
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