导语:
很多人工作半辈子,勤勤恳恳,始终没有忘记财富自由的梦想。家庭的压力和工作的不如意,我们大部分却只能做到吃饱穿暖,勉强维持住生活。然后有些人只用了2-3年就做到了别人20年才走完的路。
钟哥在事业单位待了25年,48岁那年,他下决心,一定要创业。短短2年时间,他就通过整合运营开奶茶店,就实现买车买房财富自由,你一定会很奇怪,他是怎么做到的。
我缠着他很久,他才肯告诉我。所以才有了这篇文章,接下来,一定会颠覆你的认知。这是我看到的关于做运营推广最牛的三种玩法,没有之一。你想做这个行业,看完了,说不定能给你做法和思路。
(以下是他的自述)
奶茶是不可能会戒了,我这辈子都不可能会戒了
自从N年前磕上了奶茶,我的梦想就从开一家书店变成开一家奶茶店。但奶茶店也不是想开就能开,拿广州为例,答案茶、喜茶,KOL,一点点,贡茶,COCO,皇茶等还有一些不知名的奶茶店早已在商业街,人口密集的住宅区遍地开花,奶茶市场早已血海一片。
但是作为一个爱磕奶茶的运营人,总有一股不服输的劲儿,哪怕是血海,也想想办法杀出一条自己的路子来。
定位分析:开什么牌子?在哪儿开?
我这个人很冲动,很多人跟我一样的,想到什么就去做什么。这一回,我必须成功,我不能这么盲目。为了有个全面的了解,走访了一圈,广州的大小市场和本地的市场,又百度了很多奶茶的品牌,我总结出来了两个秘诀:
1、一二线城市奶茶市场竞争太激烈了,顾客见多识广,如果在一二线城市直接竞争,我的资金和团队运营能力都达不到要求,很容易失败。
2、奶茶市场竞争激烈,但品牌连锁店占了大部分的市场,例如COCO,一点点,贡茶在好多城市都有大量的加盟店。
今年特别火的茗茶,从三四线城市发展起来的,基于上面的思考,我可能存在的机会:
1、相对于竞争激烈的一线城市,三四线城市奶茶市场还有机会,而且三四线城市消费能力一直都在提供,大家生活好了都想着享受了,我决定错开一线城市的竞争,直接在三四线城市寻找开店机会。
3、三四线城市也有奶茶店,很多是加盟为主,加盟店最大的好处是顾客认知度高,但相反,由于加盟店有总部的统一标准和要求,这样给我省下来不少时间
4、所以,如果我们要开店,可以考虑三四线城市,选择加盟答案茶(对,就是抖音上面非常火的答案茶)
我的顾客是谁?他们的购买特征是什么?
我主打的是年轻的顾客,大部分是18-25岁的小年轻,尤其是女性顾客最多。这个年纪的人最爱待的地方就是:学校、写字楼、商业街、家里、电影院。
购买场景1:姑娘们一起相约逛街买衣服,看到奶茶店可以随手买一杯拿在手上边逛边喝,也有可能逛累了一起找到地方歇一歇。
购买场景2:上班的年轻白领们下午上班有点小困,可以和其她同事一起凑个单,叫个外卖,奶茶是个不错的选择,有饮料还有配料。
购买场景3:周末或上下班的路上,路过街边的奶茶店,一个人也可以买一杯解解馋。
好,想到这里,我基本上已经把目标顾客和我的方向想清楚了。接下来就是选址和装修了(这里就不细说了)
如何利用运营进行推广品牌
到了这里,就开始体现一个老板的运营能力,很多人只会每天开门,关门,等客人来,人多了忙不过来,盲目请人,没人来了,又开始盲目打广告。我不一样,我每一步都用了运营的思维。
我的玩法一:从众玩法(从众就是随大流,人爱凑热闹)
新店开张连续7天,前20名到店顾客享免单,全店买一送一。#人的本性就喜欢占便宜,当原价20元一杯的奶茶,现在可以10元买到,喜欢饮奶茶的人都会去试一试 #
火火红红的现场肯定白白浪费,我们需要安排店员将现场排队等火爆场面拍图配文带优惠,分享到奶茶的微信公众号和朋友圈,很多人都不重视公众号和朋友圈,我不一样,我非常看好公众号运营,一方面节约我的成本,另外一个方面,我之前学过公众号运营,这是我的优势,信手拈来(不会做公众号运营的朋友,没关系,文章最后面告诉你)
大部分的人一般只会玩这个,别的不会玩了,一直都在盲目的促销,我玩的跟别人不一样。
玩法二:给顾客制造“社交货币”小惊喜
我们搞过情侣到店拿着奶茶合照并发布朋友圈可以获得双人免单;闺蜜到店合照留在店铺授权做展示可以获得免单;周边店主拿店主凭证到店可以获得免单等等玩法
玩法三:通过行业有影响力的人来背书
我们在前面造了很多势。为此,我们可以借助牛人来帮我们店铺背书。通过付费(如果有关系搭线可以免费最好)邀请当地的美食、网红达人进行试喝,评测,代言等,并推送在他们有一定粉丝的公众号、朋友圈、微博等自媒体平台,通过自媒体扩大宣传。
玩法四:产品差异化,给顾客新鲜感
基于奶茶杯子做文章:根据顾客特性分女神杯,男神杯,女神经杯,男神经杯,每个杯子都有不同的属性和配对文案。(反正就是怎么有个性,怎么有趣,怎么有传播属性怎么玩。)
可以基于季节玩闪配做文章:不同的季节(节日、时间段)到店购买奶茶,顾客拿到的杯子都会不一样。(我们的目标就是要给顾客制造惊喜感和意外感,就像星巴克的店员会在顾客的杯子上写字、画画等,顾客会觉得自己被特殊对待,除了开心外,会有有晒朋友圈的冲动~)
怎么用公众号运营持续带来新客户
运营推广往往需要载体,我选择的是公众号,因为公众号是微信开发的,用户基数够,大家都习惯用。公众号我是这样做的。
首先:申请公众号,这个我就不详细说了。我们就是答案茶。有了公众号,我发什么呢?很多老板都被这个难倒了。刚刚我已经说了,我做这么多活动,是不是拿到了很多的图片和资料,这些都是我宣传素材。
然后:很多人看到这里,我没有这么多资料怎么办?其实我们经常被思维固化了,我们是做奶茶的,我们只知道要发奶茶的东西,这就是思维固化。我们不一定是只发奶茶的东西对不,只要是顾客喜欢看的我们就可以发。从侧面去切入。
举个例子,凡是喜欢喝我们奶茶的人,对生活都有一定的追求,我们可以把旅游风景的信息和最近网上好玩的有趣的事情一起更新了,我也很爱追热点,因为大家都关心的。经过这样更新后,越来越多的本地人就爱上了我的这个公众号,因为这是他们了解外面世界的方式。最后:我还专门做了一个内容规划方案,自从做了这个以后,我发现做了这个以后,我请的小编自己就会每天不停的写出文章来。从来不用我担心了。(有需要这个内容规划方案的,可以关注我,免费的)
怎么样让老顾客重复买?
凡是通过我公众号或者其他方式过来的朋友,都对我的店非常认可。我就开始想怎么样让老顾客重复买?
玩会员情怀:
在中秋,国庆,店庆等等普天同庆的日子,印了一些店铺名称和公众号二维码的有心思的小礼物,然后通过公众号搞活动来对老会员赠送,当然,也可以通过线上线下顾客购买指定奶茶进行赠送,赠送方法有很多种。
玩会员邀请:
后来我们的新顾客遇到了瓶颈,我们最后一招是要将老会员转化成我们的分销商。具体怎么做的?老会员分享了我们的奶茶店铺公众号给朋友,朋友通过微信公众号下单购买了奶茶(外卖,要求数量送上门)并成了我们店铺的会员,那么老会员可以获得一张免费的奶茶邀请券,邀请券可以兑换店铺的任何一款奶茶饮品。
自述完
好了,讲了这么多,你能坚持看完,一定是很过瘾了。很多人都是想,而不去做。最终导致的就是一辈子碌碌无为,其实我们要始终相信,实践是检验真理的唯一标准。
你是愿意继续看别人的毒鸡汤,浑浑噩噩过一辈子,还是愿意关注我,了解运营推广,把生意做起来,改变自己的一生呢??
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