寻味顺德

作者: 开饭了小呆 | 来源:发表于2023-03-26 23:37 被阅读0次

    临时决定去顺德打卡是看了敏霞同学的前站图报,心心念念好久的叉烧包和各种早茶点心,那真的是出了广东就不一样的味道。然后临时起意问了骆总,欣然前往。定票,酒店,路线一气呵成,她问是不是只要带她人去就行,我说再带个身份证吧。

    周六出发,说实话转程这种事真的有点让人抓马,中间换程短就算了,还没有直梯,这点南宁东就很棒,我不知道是不是自己没找到,看到一大波人都是下了一大截楼梯才能转,很费时间。顺德的城际轨道还让我俩特别无语,四个口,一边两个,这边写顺德学院,那边好像是顺德站,直到回程我们也没搞懂到底是不是,总之差点返程错过车,因为我们以为来回都是同样的站台,结果,不是。好吧,总之安全到家。

    周六中餐,粥汤边炉。

    因为有些累了,打车直接去打边炉,那家粥底火锅看到过美食推荐,也很好奇,因此做为首站必打之一。120多块的三肉一素的确让一下车我俩的胃都得到了满足,不用点主食,锅底的粥汤配着牛肉就已经很饱了。牛肉是火锅必点项目(自己还在吃药也是作),牛胸油是个当地特色我俩斗胆一试,虾滑得好大一盘,满满的都是虾,菜心有惊艳到,很甜。我喜欢和霄姐这种吃什么都不挑的人出门,一餐下来吃得很欢。

    中餐甜品,民信、仁信双皮奶

    以为就这样结束了中餐?并不,我们直接导航去了甜品店,民信铺。那店开在顺德的数目和名气很象经典黑色臭豆腐开在长沙的状态,哪哪都有,还是非遗,这不得不让人进去一尝。唔,怎么说,如果很爱甜食奶制品的人,这家肯定是佳选,甜腻顺滑的水牛奶双皮奶真的很好吃,霄姐说,回家都面对不了家里的双皮奶了,跟兑水了似的。然后对比仁信铺子,据说那家是当地人去得更多的一家,周日去的时候遇到好多当地的围巾阿姨组队前往,的确更适合甜味稍浅的胃口,姜汁味的双皮奶在变凉的雨天真的很暖胃,让吹了冷风的我俩都没有感冒,挺好的。

    周六晚餐 兄妹牛肉粥

    这家铺子真的好值得推荐,半个手掌大的牛肉、猪肝打底,一个我俩叫不出名字的苦菜做衬,让牛肉一点都不腻,好适合我的胃,配上油条,直接给满分。牛肉太嫩了,还有甜糯的米味,雨夜吃来,暖意融融。边上一对情侣在直播,真的一点没夸张,肉里找粥的份量,老板真的不欺外地人,料配很足,走的时候说了句老板好生意,好久不说粤语了,还好没串音。

    周日早茶 龙的酒家

    心心念念的叉烧包来了,可是顺德真的没有之前广州吃的早茶点心榴莲酥,看了下推荐当中没有牛腩面,就没点。叉烧包、红肠粉、虾饺(一饺四虾)、蟹黄烧卖、红豆煎、排骨凤爪,人少不敢多点,其实看下别人我们俩真的没少点,配了铁观音,很满足的一餐。很推荐每一款,毕竟早茶各有特色,各花入各眼,说不上谁最好,早茶喝的是个醒神,聊的是每天的新鲜事儿,这大概是自己很喜欢广东早茶的原因,每一道点心都是技艺,每一杯茶都是老友相聚的由头,早神,饮杯茶先。

    两天。放平时也就是去个省城的时间,然后我选择了逃离这里,到可以吃吃喝喝的城市去,没有让人失望。城市不大,没有一座城市能吃得完的,没有一个旅行地没留下遗憾的城市,也许有人会说顺德酒家的早茶更好吃,可如果我选了这家,也会有人说那家更好,最好的方式,是下次再见面。

    旅行景点 清晖园、华盖道

    清晖园是在周日犹豫返程前是否要去的一个园子,到了以后才庆幸我俩没错过岭南四大名园之一的清晖园,结构与苏园不太一样,很典型的岭南特色,琉璃玻璃映衬着光,属实好看。每一扇窗内外都如画一般。下雨天锦鲤都游了出来,第一次见到这么大体型的锦鲤,我俩说今年肯定各种好运。假山瀑布被绿植围绕着,无处不风景。

    旅行很短,日子还很长,给霄姐在窗边拍了一张照片,

    当时看到手机倒影时就想拍下这一张照片,旅行中,发现就是一件很美好的事情,有人惦记也是,可惜忘记起床不是,对吗,霄姐?

    下次旅行愉快。

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