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自从自己做饭后,我学会了……

自从自己做饭后,我学会了……

作者: 果宝育儿范 | 来源:发表于2019-12-03 14:51 被阅读0次

    自从离开父母,离开家乡,有多少人没有吃到过适合自己口味的饭菜,是否也在异乡,思念家乡的食物?

    邻居家的姐姐每天都要去买菜,做饭,一日三餐,伺候老公,我们特别好奇的问他为什么不吃饭堂的饭菜。你姐姐解释的是老公不习惯饭堂的口味,要吃自己家乡的味道,于是邻居家的姐姐就每天很忙碌的,准备一日三餐。

    关于吃这个话题,我们国家的吃文化是非常的,丰富多彩的,包括每日的问候,第一句都是吃了吗?

    网购的时候经常会看到别人的留言,是吃到家乡的食物后会特别的感动,特别的满足,作为一个在异乡的人,我特别能理解这种感受,因为自从毕业离家后,我也很少吃到家乡的食物。感谢互联网的发展,让现在网购可以缓解思乡之情。

    上学后,我第1次离开父母身边,第1次离开家乡,在宿舍里哭了整整一个星期,因为不习惯学校的住宿生活,不习惯学校的饮食。没有吃到自己想吃的菜会抓狂,会暴怒,会无休止的抱怨。这种抱怨的日子一直陪我从毕业到我生娃,10年的时间里,我一直都是这种状态。从读书吃饭堂下餐馆,到参加工作时公司的工作餐,然后和同事聚餐,基本上我就没有吃过家乡的食物。在夜深人静的时候,看到以前拍的家乡的食物的图都会流眼泪。然后无比的怨恨自己,为什么选择离自己家乡那么远的地方工作?

    自从做了母亲后,开始接触辅食,因为不会,所以需要不断的查阅,顺着查阅的同时,会做一些自己想吃的饭菜。靠记忆里长辈们做的步骤学着做,不会再去抱怨谁。也不会评价任何菜系,只会博取众长。坚持做好家乡菜,需要正宗的食材,例如鱼,外地的鱼都有很重的土腥味,长江里的鱼是无论怎么做都是美味。所以也会学别人的做法。嗯,现在学会了很多种各地各式的吃法,有时候,离开后仍然会想念。

    从做饭。这件事上我学会了静,戒躁,包容,求同存异。

    看到这个题目有人也许会问,做饭就做饭了,学会了做饭还能学会啥?不就是会做饭了吗?年幼时候的自己经常会被老年人拿来和别人家的孩子作比较,例如我6岁的时候我外婆就会对着邻居家的小姑娘对我说,别人家6岁的孩子就能做一家人的饭菜了,你还连碗都不会洗。然后又赶,然后他们会感慨的说一句,穷人家的孩子早当家,所以家务活做得早。对我的影响就是,我对学做饭是深恶痛绝的。还有一个原因是,父母长辈们经常对我的教导是,女孩子必须要学会做饭做家务活,这样以后嫁到婆家才不会被嫌弃。我对这个观念是非常非常排斥的,因为我觉得嫁人如果就是做那些家务活的话,我为什么要嫁人?于是就在这种矛盾的情况下一直长大,虽然说也会做饭,但是只限于做简单的饭菜做自己能吃的饭菜,但是不能做招待宾客的饭菜。还有一个原因就是我爸特别会做饭,所以一般家里面的大餐都是被他承包的,嗯,所以基本上我很少很少做饭。

    现在的我再也不排斥做饭,而是会感兴趣的去自己查阅菜谱,去集市上挑选自己需要的食材。再回家做一顿美美的饭菜,虽然比不上大厨的厨艺,但是相对以前,不会做的状况,也是一种不完美的进步。

    学会做饭这件小事,我也会教给孩子,让他以后是明白,做饭并不是一个很累赘的事情,而是提升人生幸福感的必经路程。

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