今天我为家里做了三道菜。
这三道菜分别是:上汤丝瓜,炒空心菜和炒莴笋。
我们从超市选完食材之后,回来就开始动手了。我们将食材经过了一番掏洗之后就要开始进入烹饪环节了。首先做的事上汤丝瓜。首先,我们把丝瓜先炒一下。然后再加入汤汁继续炒,再过几分钟之后就出锅了。
接着我们做的是炒莴笋。首先,我们把莴笋切成片,再加入锅里炒。油很热,我有得时候会往回退一下。但是我后来逐渐克服了这个问题。最后再加入辣椒和肉丝。最后这道菜就做好了。
再下来我们做的是炒空心菜。跟炒莴笋一样,但是我不在怕油温的问题了。吵完了,青菜之后再加入蒜。最后面出锅了。
全家人都很高兴,我自己也高兴,因为这个是我自己做的菜。大家都觉得做得非常好吃。
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