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它叫八月瓜,集观赏和食用为一身的野香蕉,你们吃过吗?

它叫八月瓜,集观赏和食用为一身的野香蕉,你们吃过吗?

作者: 冰汐营养师 | 来源:发表于2018-06-28 17:49 被阅读0次

    生活中,香蕉是一种常见的水果,品种繁多,如:米蕉、牛角蕉,今天小汐跟大家说的是野香蕉,其外观与普通香蕉不同,皮为紫色或者蓝色,裂开后的果肉包裹着许多籽,成熟后口感绵柔香甜。

    野香蕉不是普通的水果,它曾经是我们国家古代皇室贡品,主要生长在喜马拉雅、神龙架等地,是白木通和三叶木通的果实。

    野香蕉,又叫八月瓜、牛卵蛋,果籽可以连着果肉一起吃,果皮切丝晒干,还可以泡茶饮。值得注意的是,在吃野香蕉的时候,不要碰皮,不然嘴巴会麻;表皮越软,果肉越甜。

    野香蕉的营养成分丰富,含多种维生素、氨基酸,还有丰富的膳食纤维、矿物质、有机酸等等。因为野香蕉富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,预防便秘。野香蕉的籽还有消炎的功效,如果因为胃肠炎导致腹泻,可以吃一些缓解症状。

    野香蕉除了有食用作用,还被用于景观树的栽种,是一种集美貌、营养、美味于一身的食物。

    最后,小汐想问一下大家,吃过野香蕉吗?觉得味道如何,有任何看法,都可以给小汐留言。

    图片来源:网络

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