当我们言及茶的味道
会发现，不同地域的人
对于茶之味有不同的审美倾向
习惯于日常调饮的国度
偏爱在奶香甜味以及色彩缤纷中去领略茶的气息
日本茶室中
则通常是一抹带有
典型日式涩度的绿茶
简洁纯粹
而中国人的茶桌上
更为在意茶
富于变化的本来味道与风格
或清爽淡雅
或醇和馥郁
或清新似微风拂面
或芬芳如步入花径
2018在莲语
和台湾陶艺家林荣国先生的茶叙中
我谈到壶的器型中之梨形壶
林先生说，或者我用老岩泥做三只梨形壶
我问为什么是三只
林荣国先生告诉我
在1250度的高温下，不同的烧造次数
老岩泥的结构会发生变化
从而会对茶汤产生影响
所谓，以器引茶
于是，数月后
有了这三只一次烧，三次烧，六次烧
来自陶作坊的梨形壶
经过火的历练
三只壶的釉面肌理及色泽
都发生了不同的改变
自然素朴，沉稳谦和
它们的内质结构也因火的历练产生了衍变
我们发现，此时不同结构的老岩泥对于茶汤
清晰呈现出，别样的风貌
【未名茶集 | 彼岸原乡 茶与器说】
茶品
李宗雄坦洋工夫
2019石古坪乌龙茶
2014白牡丹
茶会采撷
茶和器，器与用
世界本身很美
只是我们需要有一些途径
去进行连接
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13581973866 晓月老师
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