在生活中,鸡蛋饼是一款非常常见的早餐选择。其特点是非常的简单快手,调好蛋糊煎一煎就可以吃了。如果再搭配一点调味料和食材,那就是一份非常丰盛的早餐了。
尤其那嫩滑爽口的滋味,浓郁的蛋香味,真的百吃不腻呢!今天我们来介绍一款超高颜值的快手鸡蛋饼,吃起来真的特别软嫩,越吃越香呢!快手鸡蛋饼,我家一周最少吃3次,10秒烙一张,出锅软得不像话!
好看更好吃的早餐美食,看一眼就馋到不行,全家人都爱不释手!如果再做成非常袖珍可爱的造型,全家人都会吃得特别满足哦!今天就来试一下吧,超高人气,千万别错过。
【鸡蛋饼】
制作配料:鸡蛋3个 牛奶240克 面粉140克 盐半勺 胡萝卜小半根 葱花1把
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、鸡蛋磕入大碗中,加入盐充分搅散;
3、然后加入牛奶搅拌均匀;
4、再把面粉筛进去,拌均匀;
5、不够细腻的话,要过筛一遍;
6、最后把葱花和胡萝卜丁或者火腿丁加进去,搅匀就可以了;
7、最后的面糊是这种浓稠的、流动的面糊状态;
8、热锅凉油,舀入多半勺面糊,中火加热,底部稍微凝固之后,翻面2秒左右就可以出锅了;
9、这个快手早餐饼一定要试试,又软又香,简单快手,没有比这更方便好吃的早餐饼了!
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