在漫长的童年时代,似乎只有少数几样东西能吸引我的食欲:
甜食;
煎炒得很香的肉;
鸡蛋;
鱼。
除此之外没什么特别有感觉的,蔬菜一般都不太感兴趣。
上了大学之后来到四川,第一次发现原来家常菜能做得那么好吃,这也是为什么之后我愿意在此长久生活的原因之一。民以食为天,只要吃的东西顺心,其他都好说。
如今在成都生活了几年之后,饮食习惯也还是在改变着。
青菜、红苕叶子,这些当初我妈很爱吃但是我没什么感觉的蔬菜,忽然感兴趣起来;
有时候肉吃多了之后,确实觉得笋类和菌类很不错;
椿芽的季节到了,在家乡倒是很少直接吃这玩意,一般都是在肉类的油碟里吃到。那时候我还不知道这东西叫椿芽。最近一两年特别在《舌尖上的中国》看到后越发感觉迷上了这种食物。
这是种属于这个季节的特有食物。
春暖花开,我们也终于要鸟枪换炮了。虽说周末还得出去确实挺恼人,不过总也算好事。
好好咀嚼。
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