今天是立春,应当吃春饼。往年都是用锅烙春饼,由于手艺有限,烙成的都是油饼。
今年升级了装备。买了网上热销的薄饼机,看着推销视频中的演员轻轻松松地烙出一张又一张的春饼,个个又薄又软,演员手上也干干净净的,我羡慕极了,跃跃欲试。
谁知,一上手就狼狈不堪,烙出的饼要么是锅巴,要么就是粘牙,关键是没有一张饼是自动脱落的,都需要费力地揭下来,揭得是七零八落。
看花容易绣花难。如果不亲自动手,什么都不是事儿,一旦上手,哪哪都可能出问题。
所以,在教学中一定要给学生动手的机会。
今天是立春,应当吃春饼。往年都是用锅烙春饼,由于手艺有限,烙成的都是油饼。
今年升级了装备。买了网上热销的薄饼机,看着推销视频中的演员轻轻松松地烙出一张又一张的春饼,个个又薄又软,演员手上也干干净净的,我羡慕极了,跃跃欲试。
谁知,一上手就狼狈不堪,烙出的饼要么是锅巴,要么就是粘牙,关键是没有一张饼是自动脱落的,都需要费力地揭下来,揭得是七零八落。
看花容易绣花难。如果不亲自动手,什么都不是事儿,一旦上手,哪哪都可能出问题。
所以,在教学中一定要给学生动手的机会。
本文标题:知易行难
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