一饭一蔬

7.19

爱的方式很多种，比如关心你的一饭一蔬。

上午九点多，妈妈微信里说，过来吃凉粉。

说到陕北凉粉，这里的粮店很难看到凉粉的原料——荞麦榛子，制作过程更是费时费力。妈妈要做凉粉从来不提前告诉我，她和爸爸两个人从早晨七点开始用碗把荞麦榛子碾碎，不小心还会把手弄破，碾碎之后用筛子过滤，再放锅里煮熟，出锅时是粥状，冷却之后就变成劲道爽口的凉粉，有时为了快速冷却，她还会把平时舍不得打开的空调派上用场。即使如此也只算完成了一半，还有辅料。

辅料因各家口味也各有不同。

妈妈通常会准备油炸青辣椒、油炸芝麻、西红柿酱、木耳洋葱、醋、凉拌黄瓜片、韭菜。

这一通准备下来就是一上午，花费好几个小时，每次和妈妈说，下次做时时间选在周末，一定要提前叫我，妈妈从来没有这样做过，总是给我惊喜。

想想今年大半年已经过去，我只给他们做过一顿饭——新疆大盘鸡，而且第二天爸爸还悄悄和我说，好吃是好吃就是鸡肉太硬了咬不动。

想一想一年365天，爸爸妈妈几乎天天绞尽脑汁为我准备饭菜，因为我们每个人都能轻易得到这样的爱，所以也很容易忽略它。

有人与你衣食饱，有人问你粥可温，他们就是父亲母亲，如果你觉得这太稀松平常，那你可以试试连着一个月给他们做饭吃。

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