我最不感冒的就是做饭，从心底不喜欢，所以每逢过节过年弄个大餐什么的，我都不在考虑的范围之内，充其量也就打打下手，切个葱，剥个蒜，不落得个白吃就行了。
今年也一样，什么煮肉，炸鸡，炸鱼的，孩子爸爸已准备妥当。
把买的莲藕拿给妈妈一多半，妈妈晚饭上桌了一盘莲藕，略有辣椒的麻辣味儿，咸中透有甜味儿，爽脆可口，特别惊叹的是个个薄如纸片，很是均匀，大家对妈妈的刀工，厨艺赞不绝口，有些大厨的风范。
我家还有一些莲藕没处理，孩子爸爸削皮，我一一清洗，本来是孩子爸爸的活儿，我突然有了想挑战一下妈妈刀工的想法，然后请示老公让我试一把，并保证不让全家失望。
第一个，莲藕放平，左手弓着手背，弯曲四指，做好防护屏障，以免切到手指。一刀下去，只切个头儿，之后的就要求技术了，心里暗暗自我提示，要薄，得塞过妈妈。一刀一刀慢慢切，切几下停下来看看，检查检查，嘿，还行，不厚，挺薄，继续上路，心里还数着一节莲藕切几下。
连续慢节奏切了三节，急性子的我受不了慢节奏，试试连着切，左右手配合得当，伴随着噌噌噌的声音，一排均匀的莲藕片整整齐齐的躺在案板上，停下来再检查是否合格，不错，挺满意，自我感觉良好！上了高速也不影响质量，自信满满啊！
不久，十来节莲藕被我一一消灭，在我的菜刀下变成薄厚均匀的大约1厘米的藕片，大功告成后，让孩子爸爸看看我的劳动成果。
“呀呵，功夫了得啊，深藏不露啊”他呵呵呵地笑着逗我。
“说对了，俺就是深藏不露，我都不知我自己如此优秀，埋没人才了啊！能和我妈比比吗？哈哈哈…”
“能，青出于蓝而胜于蓝啊，呵呵呵”
说我胖我真的要喘了啊！
有时就是这样，不试试，你真不知道你有多优秀！
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