黄色的玫瑰用的是啥食材？
昨晚，吃的是福建菜。
在我的脑海里，福建菜好像没啥位置。或许是我的孤陋寡闻，除了佛跳墙，就剩蚵仔煎了。但蚵仔煎只不过是厦门街头的一道小吃。
店开在苏州湾中心，在吴中区的地界上，店占了一整层，装修得很是气派，菜式精致，价格也很美丽。
菜的味道也不错，一边吃，一边还问了不少问题，服务员也能一一解答。整体印象，福建菜喜欢用醋，不少菜式都带点酸味，也挺别致。
比如餐前开胃水果是苹果，切成小块，颜色依然，尝一口有点酸爽脆。苹果切开，一会儿就氧化变色，这个不变色显然是经过加工腌制的，后来问到，是加了百香果和话梅腌的，好搭配。
宴毕，准备到东太湖边赏赏月，结果，出门，一阵大雨，待在室内，一无所知。
回到家，月亮又出来了，见过了中秋夜的月亮，也算是完美了。
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本文标题：斑斓福建菜
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