1.来个虾滑

请忽略不洁净的桌面

虾这个东西，儿子是特别不感冒的，因为味太淡，没有其他的肉来的有快感。

但丸子这东西，又是他抗拒不了的，据说一口下去全是肉，起码嘴巴上能快活一些。

为了营养均衡，那就综合一下吧。

菜市场的老大姐欺负男人的粗心，居然给了几个身体不强壮的，但她也忽略了男人的小心，虽然不会在菜市场为了一点东西扯来扯去，但如果知道真吃了亏，就再也不会去了。

扒虾是个细活，也是一种心灵的渡劫，从开始对生灵的敬畏，下不去手，到后来的简单粗暴，从虾壳的剥落到虾线的处理，直到老腰疼的酸爽，才算基本完成。

虾泥是个力气活，为了保证成熟虾滑的Q弹，就要找到儿时和泥巴的感觉，那要愰起膀子使劲的摔打，直到手麻臂酸。

下锅基本上就没啥技术含量了，我比较喜欢清汤，也就只放了一点盐和胡椒，搭配点绿叶和粉丝，一点小情调也就出来了。

还成，凑活吃吧。