丹尼尔·查莫维茨,美国科普作家、植物学家,在耶路撒冷希伯莱大学获得遗传学的哲学博士,目前是以色列特拉维夫大学植物生物科学中心主任。他对植物学的研究成果,有多篇都发表在顶级科学期刊上。
关于本书
《植物知道生命的答案》是丹尼尔·查莫维茨多年的研究成果,由世界科普杂志第一品牌《科学美国人》出品。作者在书中将植物与人类的感觉过程进行对比,带领我们进入不同种类植物的日常生活。
核心内容
本书思想核心是:让我们从更多的领域,重新了解植物的生命价值。植物是一种拥有强大感觉能力和一定意识的智慧生物。它们能看、能闻、能根据外界环境自动调整成长发育。植物的感知方式与人类相似,虽然不具备人类的情感,但能够进行定位和记忆功能,并且还有自己的意识和心智。
一、植物拥有强大的感觉器官
在这本书里,作者提出非常具有颠覆性的观点:植物与人有着相似的感知方式,并且具备记忆力和方向感,甚至还拥有意识和心智。
植物并不是没有感知能力的生命,它能够看到紫红外线和各种电磁波,而人类的眼睛却没有这种功能。它们能看到光的颜色,分辨出时间。这是因为,植物细胞内部含有的色素蛋白质,能够让植物感受到外界的刺激和变化。
植物嗅到植物激素以后,就能根据激素传递的信息,调节自己的生长发育过程,这样可以有效降低病虫害的威胁。
通过植物细胞的收缩,植物就能进行活动,还能判断环境,适应环境,根据外部条件,做出自我调整。
但是,植物只具备视觉、触觉和嗅觉,却不具备听觉。因为在植物的基因里,有一种“聋子基因”,它与导致人类出现听力障碍的突变基因,是有着相似性的。这也说明,听高雅的音乐能促进植物生长的说法,是一种伪科学。
二、关于植物的“定位系统”
植物具有感知外力的功能,对于外力的变化,植物也能做出反应。在植物的根尖和内皮层分布有一种植物细胞团,在这些细胞团里,含有致密球状结构,它们的作用在于,帮助植物感知重力,进行定位,保持平衡。
植物这种感知外力的功能,是如何发现的呢?作者列举出植物研究学领域具有代表性的实验:达尔文以蚕豆苗、野甘蓝、草莓和郁金香等植物作为研究对象,在通过长时间的观察、测量之后发现,植物在生长过程中,进行转圈摇摆的姿态,并且还具有重复性。正是因为植物能感知到自己的空间位置,所以,转圈摇摆运动具有规律性。这说明,植物具有一定的运动能力。
在国际空间站的功能健全以后,在达尔文这个实验的基础上,又进行了新的实验:在几乎失重的条件下,植物仍然进行转圈摇摆姿态。现在可以肯定,植物的运动能力,确实与它的内部构造有着重要关系,而外力对植物运动的影响,只影响着植物运动的幅度大小。
三、植物不是低等生命
与我们的传统认知不同的是,植物具有一定程度的记忆能力。书中用捕蝇草的“捕猎”过程来举例说明,植物具有形成记忆、保持记忆、提取记忆的完整过程。亚历山大·沃尔科夫在针对植物神经的实验中,对捕蝇草使用了一种化学药剂,用来抑制捕蝇草的神经系统,结果,捕蝇草对外界的刺激就失去了反应。这种化学药剂,对人类神经也有抑制作用。通过这个实验说明,植物在神经感觉方面,与人类是有着相似性的。
人类的记忆过程,是靠着大脑内神经元之间相互通讯。植物的记忆过程,也是这样。植物细胞内部,通过电流来传递信息。并且,植物的记忆力还具有遗传性。植物的上一代能够把生长过程中的气候变化、病虫害等记录、储存下来,并且还能把这些记忆内容遗传给后代,后代在恶劣的气候条件下,就会根据遗传下来的记忆,自动调整当下的生理状况,这样就能更好地适应外部环境。
通过实验观察,作者认为,植物具有一定的心智和意识。书中用生长在华盛顿的樱花树,能够通过感知环境,调整开花时间,来说明植物具有心智和意识。但作者也提醒我们:植物和人类的整个感觉体验,虽然具有相似性,但毕竟还是存在本质区别的。最大的区别就在于,人类有脑,而植物无脑。根据现有的实验结果和科学理论,作者进行推论:我们与植物有着共同的早期遗传史,这就是为什么,人类与植物之间会具有某些相同的生理特性。同时,这也改变了我们以往对植物的认识:植物不是低等生命,它能像人类那样,主动调整生长状态,而不是在恶劣的气候环境中,被动地生长。并且,植物对物理世界的变化,也做出一定程度的反应,这说明它们是具备感觉能力的。
金句
1. 植物的感知能力,与人类有许多相似性。比如,植物拥有视觉、嗅觉、触觉。和人类相比,它们只是少了听觉和“说话”的功能而已。
2. 植物从来就不是被动地活下去,它们能感知重力、离心力,还能主动地进行生长阶段的调整。
3. 我们与植物之间具有相同的生理特性,这是因为,我们与植物有共同的早期遗传史。
4. 植物具有记忆能力,存储的记忆内容,能遗传给后代。后代根据遗传下来的记忆,能够改变当下的生理状况,从而生长得比上一代更好。
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