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说起日料眼前总会浮现出电影《奔爱》中的场面
章子怡饰演的电影女主与男主彭于晏相识于日本小樽
男主用了三年时间才学会如何捏寿司的饭团
即便如此他还没有资格为她做一份寿司
故事的最后
男主端上一盘没有肉的“寿司”
女主落泪仿佛也治愈了她失恋的情商
美食总是具有疗愈功能
而日料的作用总是“立竿见影”
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「村上一屋」
店铺不大小店内只摆放着五六张桌椅
木质的装修风格颇具日本小镇的风格
清新淡雅却不失情趣
店内最大的景色
便是窗明几净的工作间
你总是能看到寿司小哥哥
挥洒自如制作者一种又一种的“寿司”
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/为了好食材凌晨四点就赶赴海鲜市场抢食材/
日料的独到之处便在于食材的新鲜程度
以及肉质的质量
虽是生肉
但是吃起来丝毫不觉得腥甚至不觉得腻
肥瘦适中
既有口感又有味道
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/经典菜品裂强推荐/
华而不实的日料遍布京城
这家日料总是让人眼前一亮
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「鳗鱼饭」
村上一屋的招牌菜
品炙烤过得鳗鱼多汁流油
同时肉质鲜美
入口即化
甜味适中丝丝入扣
让人回味无穷
配上颗粒饱满的米饭
一勺子便得以满足
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「芒果大虾卷」
虾卷是经过油炸有种脆脆的赶脚
配合上芒果的清爽米饭口感糯糯的
水果卷不同于生鱼片
入口更佳清甜
芒果的香味配上香糯的米饭
再有大虾的鲜美
口感极佳
味道也回味无穷
是每一位来店的朋友
必点菜品
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「村上卷」
米饭铺满海苔之后翻过来
反卷里面包裹着
黄瓜丝蟹棒天妇罗
在小哥哥的手中牢牢的黏在了一起
卷好之后还有经过烘焙的芝麻
口水都要流出来了
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「寿司拼盘」
霸道的寿司拼盘
里面的物料应有尽有
三文鱼金枪鱼北极贝帆立贝等上等食材
整整齐齐摆放在拼盘中
让人看后便食欲大增
想必任何一位寿司爱好者都不能独善其身吧
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「土豆沙拉」
最后一道菜品
小编可是趴在窗户上看了半天
寿司小哥哥同时拿起两个土豆泥球在手中不停的捏
除去其中的空气
使得土豆泥口感更佳软糯
外表淋上鲜虾卵
配上还想酱油或者沙拉酱
美味只有吃的人才知道
/你必须知道的赏味路线/
店铺信息：村上一屋(北工大店)
赏味地址：磨坊北里132号底商
预订电话：15810359426
营业时间：10:30-22:30周一至周日
人均消费：79软妹币
店铺信息：村上一屋(三里屯店)
赏味地址：三里屯工人体育场北路雅秀大厦东侧一层底商
预订电话：13022186393
营业时间：09:00-23:00周一至周日
人均消费：69软妹币
店铺信息：村上一屋(双井店)
赏味地址：富力城D区北门底商(钱生钱财富管理中心旁)
预订电话：18601940547
营业时间：10:00-23:00周一至周日
人均消费：62软妹币
店铺信息：村上一屋(棕榈泉朝阳公园店)
赏味地址：甜水园棕榈泉广场1层
预订电话：13693601360
营业时间：10:00-23:00周一至周日
人均消费：90软妹币
店铺信息：村上一屋(尚都店)
赏味地址：朝阳国贸景华北街尚都北塔2108号
预订电话：15011092959
营业时间：09:00-23:00周一至周日
人均消费：90软妹币
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