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红酒,晚饭小酌的娴静

红酒,晚饭小酌的娴静

作者: 小涟漪多伦多 | 来源:发表于2020-04-30 05:15 被阅读0次

最近看到描写,三浦夫妇二十年恩爱婚姻的文章。一个婚后至今未变的习惯:“他与妻子吃晚饭时,通常都要喝酒,两人一瓶红酒都喝不了,彼此话不多,一两个小时却能安静地流过。如同小津安二郎的电影里剪下的一帧画面,悠然乃至隽永。”

夫妻明星中,他们两位是模范。也许是伴随我长大的原因,一直为我敬仰,崇拜。

上期我的小文(酒酒艳阳天),描写我爱的啤酒,透彻敞亮,那是为朋友狂欢的夏天聚会准备的。

红酒,不说新世界的美澳红,独爱波尔多混酿风格,赤霞珠、梅洛葡萄按比例混合酿成。

醒开后的红酒,一股浓厚的黑加仑、黑莓、黑樱桃、桑葚的混合浓香。

细闻当中,还有巧克力、椰子、雪松味儿的俏皮玩弄。

喝入口中,稠厚饱满,流淌在口腔中,单宁细腻,质感十足,陶醉其中。

那年夏天,去法国小住,隔壁的家乐福超市,只是一个路边小店。但红酒占据半壁河山,可见红酒,在法国普通人们生活中的地位。

夏季的红酒,选清甜,桃粉的,配上法国蓝纹奶酪,一丝辛辣。奶香浓烈。和几片润滑入口的Jamón ibérico (伊比利亚火腿),生活真是美好浪漫!

朋友圈的美图

那时候,妈妈在法国与弟弟一家居住。 她常常“批评”弟弟不吃主食,就是红酒,奶酪和火腿。

弟弟谦和地笑着,我不偏不倚妈妈或弟弟,也斟上夕阳下艳丽夺目的夏日红酒,弟弟宝贝的钢琴声恰好萦绕,我在院子里,与久违的家人们,逗逗嘴,或就是沉浸在这美好中。

红酒,娴静的,不要奢华的拉菲,就是平民百姓般的居家生活的伴侣。只要有美味的肉类,有家人围绕,有一点氛围,时间不知不觉轻轻地划过,平滑润肺如酒。

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