进入腊月
年味儿就一天比一天地浓了
糖果、卤味、新衣服也可以备起来了
吃饺子、涮火锅
全家围坐一桌，热热闹闹说说笑笑
也给寒冷的冬天平添了一份烟火气
吃火锅，羊肉最重要
中国人吃羊肉有着数千年的历史
北魏道武帝拓跋珪爱喝羊肉汤
宋太祖赵匡胤独爱羊肝
元世祖忽必烈喜食涮羊肉
羊肉在饮食结构中的占据着很大的比例
但是
吃哪里的羊肉？
怎么吃？
今天小编就来聊聊羊肉中的极品
来自“中国肉羊之乡”甘肃民勤的羊肉
01
地理位置
九尾羊来自于我国唯一的“中国肉羊之乡”甘肃民勤，地处北纬38°-39°之间的黄金草场畜牧带。
九尾羊养殖基地地处于甘肃民勤，这里是河西走廊上美丽的沙漠绿洲，，草场由于降水少，蒸发量大，地下水缺乏补给来源，但浅层水的分布较广，水位高、水质好，水中矿物质元素含量丰富，极符合九尾羊的生态学特性，是全国罕见的最适合肉羊生长的生态地理区域，自然天成的环境孕育了九尾羊高贵的品质。我们的羊依傍祁连山天然封闭的无疫区成长，东、西、北三面被腾格里和巴丹吉林大沙漠包围，天然封闭的无疫区成长，更加健康安全。
02
气候环境
甘肃民勤县为典型的大陆性沙漠气候
日照时间长，昼夜温差大。
这里土地肥沃，是黄金的植物生长带，在这块天然草场上生长着各种优质牧草，其中有甘草、苦豆子、十里香、薄荷、茵陈、柴胡、黄芪、沙参、蒺藜、知母、百浆草、车前子等30多种中药材羊以此为食，肉质鲜嫩、肥瘦相间。
甘肃民勤县孕育了最优质的优质食材，也养出了最好的羊种。
03
历史溯源
民勤县是汉中郎将苏武牧羝之处，县内苏武山是全国唯一一个以苏武命名的地域名称，苏武牧羊的故事在民勤家喻户晓。悠久的养羊历史和良好的养羊传统积淀了深厚的肉羊产业文化,也奠定了民勤肉羊产业发展的社会基础。
在武威市民勤县苏武乡羊路中学（传说是苏武牧羊走的路，所以叫“羊路”）向东大概走1个小时。就可以看见一个很高大的土墩子，叫野鸽子墩。传说是苏武为了遥看自己的国家而修筑的。
04
食之味
由于深受甘肃饮食文化的影响，甘肃人吃羊也有着很多讲究，花样更是无数。涮羊肉、烤串、手抓羊肉、烤全羊......
▲烤全羊
▲手抓羊肉
▲涮羊肉
新春佳节阖家团圆
鸳鸯锅底，麻酱蒜泥韭菜花备齐了
加上侬农易购的九尾羊羊肉（线上线下均有售）
热气氤氲中，酣畅淋漓的涮它个把钟头
冰天雪地里寒风的摧残
一顿咕噜沸腾的火锅便能一笔勾销
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