粽子

      前天回娘家采粽叶，昨天又下雨，于是今天迫不及待就包上了，我喜欢叶子青青的，就拿来包，总觉得绿绿的，看起来比较清爽，吃起来比较清香！

      其实包粽子也不难，前一天晚上，就把肉切好，放点酱油腌制，再速冻一晚上，这样的肉比较有味道，也比较烂，不会柴。还要把豆，花生逗泡好，备用。

      早上起来，把米泡好，然后 从速冻里把叶子，绳子拿出来，烧开水煮沸一下，这样不到可以让叶子，绳子更有韧性，还可以杀菌消毒，一举两得。好了之后，捞出来，一片一片洗干净，头尾剪掉，这样叶子就准备好了。

      然后淘米，把洗干净的豆，花生混合进去，加一点盐，拌匀，就好了，开始包，然后拿去煮，煮的时候也放一点盐，这样保证味道足够，接着就等吃！