随着多元化旅游需求的开发，酒庄旅游这种国外早已盛行的旅游方式正在逐渐传播并被国人所熟知。一方面酒庄旅游满足了国内外诸多爱好者的旅游需求，另一方面酒庄旅游展示出了千百年积淀下来的酒庄文化，让越来越多的人了解酒庄，认知酒庄的概念。不仅达到了宣传品牌的效果，更是促进酒企业绩提升，效益快速增长的利器。因此在国内的发展蒸蒸日上，呈现一片大好景象。
酒庄旅游备受多国瞩目！
葡萄酒旅游兴起于20 世纪50 年代法国的阿尔萨斯（Alsace）地区，到20 世纪70 年代后扩展到勃艮第（Bourgogne）地区。由于葡萄酒旅游满足了人们在特定的目的地开展特殊兴趣旅行活动的目的，自20世纪90年代以来，葡萄酒旅游在欧美、南太平洋和非洲等地区的葡萄酒产区快速发展，产生了许多知名的葡萄酒旅游目的地，如法国的卢瓦尔河谷地区、南非的开普敦地区、美国的纳帕谷地区和瑞士的拉沃地区等。
法国酒庄旅游
法国既是世界第一红酒生产大国，同时又是世界第一旅游大国，围绕着红酒展开的丰富多彩的旅游活动每年吸引着数以千万计的世界各国游客。法国葡萄的种植以及红酒的酿造都采用的是流传了几百年的传统工艺，红酒与历史文化遗产相联系，大大丰富了红酒旅游的历史文化内涵。同时酒庄旅游也与多种旅游形式相结合。如美食旅游、体育旅游、节事旅游等。最重要的是法国的各红酒产区，通过当地各级旅游部门联合各个酒堡，有针对性地规划出经典的酒庄旅游线路。
意大利酒庄旅游
意大利：在意大利，酒庄游已经成了一种非常便利的生活方式，不管酒庄大小都能接待游客，只是功能有所不同。意大利酒庄游大概有三种形式：一种是乡村游型。酒庄规模较小，没有配套住宿功能，只能提供参观和自家特色菜肴。作为旅行途中的一个休憩点，需要提前电话预约；还有一种是有辉煌历史的城堡式，可以提供更多配套服务，还能在酒庄里举办婚礼、举行拍卖会和展览会等;第三种就是五星级酒店型，配套非常完善且高档，就像一个高级度假村，有游泳池、美容养身SPA等。
美国酒庄旅游
整个酒庄旅游需要的配套很多，最关键的是交通问题，交通绝对是最基本的基础建设。在美国加州无论是自驾还是公共的交通工具都非常的方便。他表示：“比如加州纳帕谷就做得非常的到位，除了自驾公路很好走，还开设了加州葡萄酒列车，游客坐在上面可以享用美酒美食，欣赏表演，还能到了特定的站下来逛酒庄，逛完了再继续上车走下一站。”
游客过来度假不是单纯逛酒庄的，也有很多是一家人过来，这就需要满足不同年龄层的需求。不同年龄层的人都有不同的喜好，有的喜欢逛购物商场，有的喜欢美食餐厅，还有的需要儿童乐园和运动场。加州那边就有很多高尔夫球场在葡萄酒产区或附近，也有美容SPA可以给女性去消遣。也有休闲度假旅馆，解决了有些酒庄没有住宿接待能力的问题。
加州酒庄游的配套非常齐全，完全能满足不同人群的需求 ，让一家人过来都能各取所需，不会觉得无聊。不是过来品几杯酒就走人，而是有更丰富的内容留住大家待更长时间。
澳大利亚酒庄旅游
澳大利亚有很多著名的产区，而且有很多环绕在都市周边的酒庄是可以去玩的。可以说，在澳大利亚，酒庄本身就是这个国家非常有说服力的旅游资源。从澳大利亚的机场开始就可以接触到各种关于葡萄酒旅游的信息，到了入住酒店也有很多关于酒庄旅游的宣传物，比如地图和旅行社的线路介绍等，而且各大旅行社都推出了酒庄之旅的套餐，游客可以根据逗留时间长短选择不同旅行线路。
到澳大利亚游览酒庄非常便利，他们完全把酒庄游当成了一种产业来做，绝不仅仅是从葡萄酒销售推广的角度来推动的，就是一种资源开发和游客服务，在每个产区都会有购物中心，不仅有葡萄酒，还有当地的各种纪念品，已经完全把酒庄游融入了当地的风情游当中。
中国酒庄旅游
在国内提出葡萄酒旅游的创想已经有十几年的时间，但是葡萄酒主题旅游是在2005年才得到了长足发展。各葡萄酒产区酒庄，酒厂相继打出葡萄酒旅游品牌，尤其最近几年酒庄新建、扩建，葡萄酒旅游发展更是声势浩大。
目前，我国葡萄酒旅游的发展地区主要分布在山东产区、河北产区、北京、天津、云南、宁夏、山西等。已有张裕、中粮、天津王朝、北京龙徽、华东百利等20多家大型葡萄酒公司有了葡萄酒旅游项目的开发和规划和发展。这些地方原本就是有特色的旅游胜地，每年的游客比较多，自然带动了酒庄游。
另外，很多投资人在建设酒庄时，很注重酒庄的形象和档次，很多是因为拥有了很多资源的投资人休闲度假同时兼顾商业往来的场所。另外，从国外酒庄中吸收了很多经验，将旅游植入进来，还可以收门票，推广与销售产品，传播形象。
由此，很多酒庄从建立之初就非常重视酒庄旅游，甚至把它当做一项重大工作，包括当做重要的营销模式。而酒庄酒的消费对象往往不是传统渠道中的消费者，所以，能来旅游的多是对酒庄有兴趣，更有可能成为酒庄的目标消费人群。在此情况下，酒庄旅游热的兴起就不足为奇了。
经过最近几年的快速发展，山东张裕葡萄酒旅游区收入让张裕尝尽了葡萄酒旅游领头羊的甜头，张裕卡斯特酒庄，张裕酒文化博物馆，张裕国际葡萄酒城等项目，见证了我国葡萄酒旅游率先发展的成效。张裕的成功使其他企业纷纷加入了葡萄酒旅游的开发队伍中。
除此之外，中粮、龙徽、瑞事临等根据自身的特点分别建起了酒庄以及葡萄酒博物馆，开展了各式各样的葡萄酒旅游活动。山东无疑成为了中国葡萄酒旅游业的先锋，国内其他地区的葡萄酒企业也纷纷效仿。
世界各地的许多葡萄酒产区都认为推进酒庄旅游业务能带来经济效益。因此，葡萄酒产区的种植者协会和其他服务业相关企业都愿意花费大量资金来推进酒庄旅游。
酒庄旅游成果数据，逐年上升！
据蓝裕文化酒庄设计师了解，世界多国酒庄旅游早已开展的如火如荼，而且酒庄旅游成果数据更是逐年上升，随着酒庄旅游的发展，各国葡萄酒销量也是不断攀升！以下蓝裕文化酒庄设计师就以中国，法国，意大利，新西兰为代表，解析他们酒庄旅游究竟有多火热：
中国：后来居上的酒庄旅游新势力！
烟台张裕是我国开展葡萄酒旅游最早的葡萄酒厂，有国家工业旅游示范点、国家4A级旅游景区的张裕酒文化博物馆和张裕·卡斯特酒庄。据张裕旅游公司总经理介绍，经过最近2、3年的快速发展，张裕酒文化博物馆05年以近20万的游客流量和1400万的旅游收入，相继开业的北京张裕爱斐堡国际酒庄、中国国际葡萄酒博物馆和在建的烟台国际葡萄酒城之窗，以及尝试开展的张裕酒文化一日游等多种形式的吸引游客的方式，见证了张裕集团率先发展葡萄酒旅游的成效。
2018年5月27日，中央电视台2套财经频道《深度财经》栏目深度报道了国内一年挣2亿的典型工业旅游项目——烟台张裕集团，并分享了发展工业旅游的先进经验！
近几年，国内的工业旅游发展如火如荼，特色工业主题旅游模式也已被国内游客逐步接受和认可，并且深受游客的喜欢。虽然如此，但很多发展工业旅游的企业并不赚钱，他们仅仅是把开展工业旅游作为提升公司品牌知名度的一种方式，并未真正发挥工业旅游的优势潜质！而张裕集团聘请北京蓝裕文化发展有限公司为其设计的中国最大的葡萄酒工业旅游产业带做出了引领行业潮流的表率作用！也将葡萄酒+旅游的主题模式做到了互动体验的极致！
蓝裕文化为张裕打造的横跨中国的第一条葡萄酒工业旅游产业带！2017年接待游客100万人次，一年葡萄酒工业旅游带来的收入就是2个多亿，形成了中国最大的葡萄酒工业旅游体系。
法国：最早开展酒庄旅游的葡萄酒大国
从世界范围来看，葡萄酒旅游是一个新兴的、有着广阔发展前景的行业，基于当前热门的旅游需求：游客们选择某个旅游地，更希望能够感受到当地丰富有趣的实地体验、贴心的服务和乐于分享的接待场所。葡萄酒主题旅游提供了这样一个切入点，从葡萄酒酿制的层面，也同样从历史、建筑、文化、美食和交友的层面，令游客们亲身体验具有代表性的法式生活艺术。
而法国葡萄酒旅游正是抓住了这些切入点，在葡萄酒庄旅游规划的过程中融入了这些诱人的策划点，因此给世界游客带来了非常好的体验。
阿尔萨斯（Alsace）是法国首个建立“葡萄酒之路（route des vins）”的产区。60年来，该产区一直借助精心设计的旅游网络，引领游客游览其数百家大大小小的酒庄。“我们早在15年前就推出了‘与酿酒师一起野餐’的概念。” Kientzheim酒庄共同所有者之一、法国独立酒庄协会（vignerons indépendants de France）主席Philippe Blanck说，“今年迄今为止，我们已经吸引了2.5万名游客，这一概念深受会员酒庄喜爱，每年五旬节（Pentecost）的周末，酒庄都向游客敞开大门。”
“我们的产品有40%被游客买走，30%用于出口。”在Dambach-la-Ville经营一家有机葡萄园的Florian Beck-Hartweg说，“我们有专门人员负责酒窖参观和品酒，随后客户们会通过Facebook和我们联络。我们几乎每天都通过社交网站发布新闻，与客户们保持联系。”
受此鼓舞，法国政府正在着手推动葡萄酒旅游的发展，使其与法国这一葡萄酒生产与出口大国的地位相符合。2014年，法国是全球葡萄酒最大生产国（467万千升），最大出口国（出口额约为47亿欧元）和最大旅游目的国（共吸引了8400万游客）。
“法国外交部长Laurent Fabius表示，“永远不要忘记，游客的满意将会是法国对外宣传的最好的形象大使。”他认为，在波尔多、勃艮地、朗格多克、罗讷河谷和香槟等地区，葡萄酒是吸引国外游客的重要因素，虽然目前这些地区的旅游业发展仍然不足。
Fabius说，计划到2020年实现每年1亿外国游客的目标。他宣布成立国有投资基金，帮助建设葡萄酒产区的旅游设施。
法国目前已是全世界最为热门的旅游目的地之一，其中葡萄酒特色功不可没。但法国当局认为，这个行业还能在吸引旅游者方面走得更远。
意大利：旧世界葡萄酒旅游三大国家之一
近日，第73届“意大利酿酒师及酿酒技术协会（Assoenologi）年会”公布了一组关于意大利葡萄酒旅游经济的大数据。
目前，意大利葡萄酒旅游的年营收额总和约为35亿欧元，约占意大利整个旅游业年总产值的3.7%，并以年均3.6%的增幅快速上升。葡萄酒旅游每年吸引游客约为1500万人次，约占整个意大利旅游业年均游客人次的30%。从2011年到2016年的5年间，葡萄酒旅游吸引的游客人数增长了25％，其中蒙塔奇诺（Montalcino）和康帝产区（Chianti）的游客增长尤为显著，增幅分别达到了125%和35%。
值得注意的是，新千年（2000年）之后兴建的意大利酒窖，通常为接待游客进行了专门的建筑规划，比如修建品酒室和销售店面等。对这些新建的酒窖来说，旅游已经是商业化发展蓝图的重要组成部分。
新西兰：葡萄酒旅游新锐国家
数据显示，2017年新西兰迎来近365万名游客，较2016年增长了10%，其中四分之一的游客选择参观葡萄园或酒厂。
新西兰葡萄种植商协会(NZ Winegrowers)公布的最新数据显示，新西兰作为葡萄酒旅游目的地越来越受到人们的欢迎。 据新西兰旅游局(Tourism NZ)数据，有24%的国际游客选择参观葡萄园和酒厂，而四年前这一比例为13%。2017年，新西兰迎来了近365万名游客，较2016年增长了10%。
为了满足日益增长的葡萄酒旅游兴趣，新西兰葡萄种植商协会推出了一个专门的网站，作为酒庄参观指南。该网站有450多个参观地点，通过产区和四种类型的 葡萄酒体验：葡萄酒品鉴、餐饮、酒厂住宿和旅游可进行筛选。 据nzwine.com 网站统计，在所有产区中，葡萄酒体验数量最多的是奥克兰——90项。葡萄酒吸引力最少的是吉斯伯恩 (Gisborne )，仅有14项。
新西兰葡萄种植商协会全球营销总监Chris Yorke说，“葡萄酒旅游向我们提供了展示葡萄酒独特种植和酿造的绝佳机会。”
新西兰旅游局首席执行官Stephen England-Hall说，“葡萄酒旅游有着广泛的吸引力，因为到访新西兰的游客可以在任何季节探寻酒厂并可走访多个产区。我们研究发现，相比普通的国际度假游客，葡萄酒游客消费更多，停留的时间也会更长并能到访更多的产区。”
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蓝裕文化，一个国内领先文旅规划设计企业，20多年的成功设计经验，在酒庄设计，主题乐园设计，工业旅游规划设计方面获得重大的成功和业界的认可。蓝裕文化更是集合了顶级市场调研团队，超强运营指导团队，为企业提供从策划到项目落地实施全产业链服务，助推国内工业旅游飞速发展。
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