流心蛋黄酥，酥皮又薄又脆，层层叠叠。把蛋黄酥慢慢的放进嘴里，咬一口，酥酥绵绵。继续深入就是绵软细腻的豆沙，而在豆沙香甜的味道之后又是Q弹的冰皮以及流心！
哇，引发我唾液分泌的这款点心是我的偏好。又因为儿时的情结，更是偏爱上海的流心蛋黄酥。心里始终觉得上海出产的这款点心，酥皮更酥，流心更浓。也许这是我承载了当时支边的父母对家乡的惦念。
在与儿子的视频聊天中，我请儿子帮我留意，若看到这款点心，记得帮我寄几盒回家解解馋。儿子说“好”。只是这声“好”当时说得云淡风轻，叫我几乎不抱什么希望。
结果，今天居然收到儿子寄给我的两盒流心蛋黄酥。收到点心的那一刻，对点心的眷恋已敌不过儿子把我的话放在心上的感动。儿子告诉我，这种点心他只在旅游景点和机场看见有售。周六的时候，他陪同学去了城隍庙，看到我喜欢的点心，特意给我买了两盒。还要了店主的微信，如果以后我还想吃，他就让店主直接给我寄。
哎，这个冬季定会是个暖冬！因为我的心此刻又暖又甜！
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家有两位大小厨 常常开发美食品 首次没有做成功 再次终于做完美 酥软香脆口感佳
本文标题：流心蛋黄酥
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