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如果可以,我想把这杯盘尼西林(Penicillin)鸡尾酒送给你

如果可以,我想把这杯盘尼西林(Penicillin)鸡尾酒送给你

作者: 微醺club调酒师Chris | 来源:发表于2020-02-11 17:12 被阅读0次

    这段时间以来,我们每一个人都在关注着“新冠肺炎”的最新进展,正文之前,我想感谢战斗在一线的每一个人。在这场没有硝烟的战役中,我们每一个人都在与病魔抗争,我要感谢战斗在一线上的每一个英雄,感谢每一个舍小家为大家的超人,我们每个人都应该以他们为荣,以他们为傲,让我们共同抵御这场战役,我相信只要我们携手一心,一定可以战胜这场疫情。

    待你们凯旋而归,我想把这杯盘尼西林送给你们。

    这杯盘尼西林是在威士忌酸的基础之上,而创作出来的一款鸡尾酒,最早出现在2005年的纽约,因其独特的风味搭配以及口感,成为了众多酒客心中不可或缺的“治愈良药”盘尼西林这款新经典鸡尾酒是由新鲜姜汁的辣味,甜蜜的蜂蜜与新鲜柠檬汁的酸涩,再加上威士忌的醇厚以及那不可或缺的泥煤味一起勾勒而成的味蕾盛宴。

    说其盘尼西林大家应该不陌生吧,而他另一个被人们熟知的名字就是——青霉素,也许每一杯鸡尾酒的创作以及流行都绝非偶然。第一个发现青霉素这种药物的诺贝尔奖获得者亚历山大就出生于著名的威士忌产区——苏格兰,而盘尼西林这款鸡尾酒的基酒也是不可或缺的苏格兰威士忌。这是巧合吗?与其说是巧合,不如说它是创作者对于美好生活的祝福,对消除人间病魔的期许,对生命的敬畏吧,我想这就是为什么我们的创作者会以盘尼西林为这杯新经典鸡尾酒命名吧。

    关于盘尼西林这杯治愈良药的配方有许多,大家可根据自己的风味喜好来进行适当的调整,在这,我跟大家分享一个个人比较喜欢的配方:苏格兰混合型威士忌:30ml、艾雷岛单一麦芽威士忌:15ml\新鲜柠檬汁:20ml、蜂蜜(可用单糖糖浆):15ml、生姜汁:20ml。

    我想用这杯盘尼西林,治愈一切人间疾苦;我想用这杯盘尼西林,祈求国泰民安;我想用这杯盘尼西林,致敬每一位白衣天使,每一位英雄。

    写到最后,我想请大家一定要注意防护,少出门、不聚会、勤洗手,让我们用我们的“宅”成为我们奋斗在一线上的医护工作者最强大的护盾,让我们用我们的“宅”成为社会、家人、自己的一份担当与责任,最后,我想对每一位战斗在一线的英雄们道一声:你们辛苦了,谢谢你们,我们等你们凯旋而归。

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