难得下雪的杭州终于迎来了降雪，可把大小姐激动坏了。“断桥残雪”都能上微博热搜，可见南方人有多少年没见过雪了！没有风花雪月的冬季，总觉得少了些仪式感，不圆满。奈何初雪就像初恋，可遇不可求。
要是能将漫天飞雪定格住就好了…
设计师孙天文就复刻了这一美好瞬间，他设计的「雪月花」日本料理餐厅，远看像漫天飞雪，近看又是绚烂飞舞的樱花。
随便拍一拍，就是日本爱情电影里的唯美镜头。怪不得有传言说在这里约会，成功率至少高一倍。
▲人家可是获得了 2017 IIDA Global Excellence Awards餐厅类别卓越设计大奖、2017 Best of Year Awards（BOY）大奖赛亚洲餐厅类金奖、2017香港亚太室内设计大奖，等等~
花瓣随着风落地
多么美的一场樱花雨
「雪月花」坐落在长春，外观内敛到有些任性，大笔一挥只得雪月花三个字，不少头一回上门的客人要绕上一圈才能找到。
踏进入门大厅后就被惊艳到了，黑色烤漆玻璃地面，好似夜色里的寂静湖面，倒映在上面的灯光就是那月光和繁星。
一座孤岛、一棵银树浮出湖面，隔岸相对，注入了自然的活力。
北方春秋两季，积雪总是将融未融，孙天文特意在入口设置了换鞋区，把雪水和湿气阻挡在外，让大家以清爽、洁净的心情，前往负1楼、2楼、3楼用餐。
冰与火之歌
晚来天欲雪，能饮一杯无？
冬天的蓝、火焰的黄和樱花的粉，交织成「雪月花」空间的主色调。
从清冷的蓝过渡到热烈的黄，孙天文的设计初衷是希望把流动的空间打造成室外空间，雪花纷飞，非常清冷，而包房和卡座区才是室内，暖洋洋的，从而形成一个从外到内、从冷至暖的对比。
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，再没有比寒冬围着火炉喝酒来得更有趣儿了！
镌刻着樱花的大屏玻璃，从上至下投射的蓝色光带，既营造出一场漫天飞雪，同时又自然地过渡了各个空间。
不止诗与远方
也有二人三餐的烟火气
寿司台变幻成舞台中心，在漆黑背景的衬托下，主厨成为唯一的主角，百炼刀工、精确手感和食材的鲜嫩被聚焦，食客的食欲被最大地激发出来。
对面的用餐区采用弧形空间，显得特别安静、亲切。精致的生活不该只有诗与远方，还应该是二人三餐的烟火气。
能消除城市中我和你的距离
也许就是一顿餐
与地下一层的开放热闹不同，2楼和3楼以包房为主，更加私密静谧。视觉上延续了冷暖的过渡对比，清一色的原木家具与四周无声飘落的雪花，少了几分清冷，添了几分亲近。
3 楼除了两间半开放式卡座，其余都是封闭性包房。毕竟，有些掏心掏肺的话还是要关起门来说，好比情绪上头，有表白对象，兄弟来了…
在3 楼的走廊尽头看向包厢，眼前一片飞雪，穿过飞雪便可抵达温暖的小屋。
从包房回头看，视觉一正一反，一股暖意从心底升起。
摄影师丨张静
设计师孙天文通过作品表达空间的感性之美，传递了一种充满期待的生活姿态。这是一桩美事，从此不管春夏秋冬，想看飘雪了，就买张机票飞到「雪月花」。
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孙天文
「 黑泡泡 」 总设计师
「 雪月花 」所获奖项
荣获IIDA 2017 Global Excellence Awards（GEA）
餐厅类别 卓越设计大奖
本次大赛最佳竞赛冠军大奖
荣获2017 Best of Year Awards（BOY）大奖赛
亚洲餐厅类 金奖
荣获2017香港亚太区室内设计大奖赛
餐饮类 金奖
最受评委喜欢大奖
荣获2017年第九届祝融奖照明设计大赛
餐饮类 金奖
愚叔点金
“雪月花”最早出自唐朝诗人白居易的《寄殷协律》：琴诗酒伴皆抛我，雪月花时最忆君。当流传到日本和歌俳句时，则代表了一切美好的自然事物。
设计师运用涂料、玻璃、榻榻米这三种极简材料，通过光线和空间的微妙互动 ，营造出了漫天飞雪的美景，将雪月花的飘逸空灵诠释地淋漓尽致。
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