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香菇板栗鸡

香菇板栗鸡

作者: 简雨儿 | 来源:发表于2024-11-02 20:57 被阅读0次

    食材

    香菇、板栗、鸡翅、葱、姜、蒜、小葱头、老抽、蚝油、糖。

    步骤

    1、香菇事先泡发一下。

    2、鸡翅加老抽、蚝油、糖、盐,腌制半个小时。

    3、热锅冷油炒一下鸡翅。

    4、少许油炒香小葱头、姜、蒜,倒入香菇、板栗炒一会儿。

    5、倒入鸡翅,加点豆瓣酱、蚝油、料酒、盐、糖、适量的水,大火烧开,小火煮十分钟。

    6、最后大火收汁,撒点葱花。

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